又是一年春來到,各位美眉又忙碌起了減肥。這個季節天干地燥,氣溫回升,冬季囤積的贅肉顯露無疑,想要健康和曼妙的身材,該如何健康減肥才好。營養師建議選擇幾款消脂又養生的瘦身湯。
一、白玉豬小肚湯
材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克
制法:將豬小肚洗淨切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干淨。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核後,與白茅根、玉米須一起洗淨,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸後,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。
Tips:這款湯讓你在工作日裡保持抖擻的精神和旺盛的精力,同時飯前適當飲用能增加飽腹感,減少主食攝入量,實現減肥目的。
二、蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:1、蘿卜連皮洗淨,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡;
2、豬舌反復刮洗干淨,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水後則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時,放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
Tips:蘿卜性涼味辛甘,含糖量少,減肥又健脾。豬骨補血生髓、強筋壯骨。對於經常熬夜一族來說是一款很不錯的減肥補品。
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