提及檸檬，很多人馬上會想到，富含維生素C的檸檬具有很好的美白效果，因此成為美女們最喜歡的水果之一，而且它還是具有抗癌的功效。其實檸檬的功效遠不止美白和保護健康這麼簡單，檸檬也是減肥瘦身的佳品。下面，讓我們一起來看看檸檬不為人知的5大驚人效果。

1.抑制食欲

西柚具有抑制食欲的功效是廣為人知的，其實檸檬也是一樣，因為富含滿足食欲的果膠，能看到同樣的效果。感到饑餓時，試著吃些檸檬吧。除此之外，平日的沙拉、飲料裡，也試著加片檸檬吧。果膠是檸檬的果肉，而且檸檬皮裡面也含有一部分果膠。

2.抑制脂肪增加

檸檬皮所含有的多酚，對體重的增加和脂肪的蓄積，另外對胰島素抵抗的發生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有檸檬皮不方面吃的話，食用沙拉、沙司等時，請一定將檸檬皮也放進去。

3.提高免疫力

提到檸檬，第一個想到的還是維生素C。據德國的一項研究表明，這能增加抗體活性和對感染的抵抗性。