減肥已經成為目前最為熱門的話題之一，我們周邊的肥胖人士現在是越來越多了，我們吃得太好而又運動得太少，一不小心很多瘦子就已經變成了胖子，很多肥胖的朋友都希望擁有健康的減肥方法，其實我們在選擇運動減肥的同時還可以配合喝一些減肥湯。

瓜皮蛋湯

材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。

做法：西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。淋入蛋液前，可在湯中加少量澱粉液，這樣可使蛋液不散。

瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來。

涼拌翠衣

材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。

做法：將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下，在涼開水中冷卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。

瘦身功效：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進腸胃的蠕動，讓突出的小肚子變得平平哦。