飲食減肥是流行的減肥話題了，所以從早餐開始就要選擇既吃得健康，又要可以幫你減肥的食物。一個健康的早餐包括哪些營養呢？所以現為大家推薦一個健康的減肥食譜讓你吃出苗條的身材!

更多的健康早餐菜譜

高纖維百吉餅，上面塗上一些花生醬。

一碗麥片，上面放些水果，例如香蕉、柑橘，再配上一杯豆漿。

不可以暴飲暴食

一整天下來都要維持一定量的食量，控制自己對食物的欲望，對食物的欲望失控就會導致暴飲暴食。我們經常說減肥藥少食多餐，每一餐的熱量要控制好，大概每一餐是200-300個卡路裡，一天四到六餐。

早餐、午餐和晚餐之間的小吃，可以吃一些干果，烤大豆，或者一客高纖維麥片。一把堅果，或者吃一個桃子當做小吃也是不錯的選擇。水果是你更好的選擇，因為纖維素、維生素和抗氧化劑的含量都非常豐富。

營養學家指出，午餐首選當然還是沙拉。蔬菜沙拉選擇胡蘿卜、卷心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆、洋蔥等，把這些切成絲或者小塊。沙拉醬最好自己做!因為市面買到的沙拉醬的熱量都非常高!

那麼沙拉醬要怎麼做呢?

沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用於水果沙拉;鹹的，適用於蔬菜沙拉。一般在商場裡買到的沙拉醬，都是甜的，而鹹沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調制了。

調制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，聞著悠悠飄起的香氣，想好吃什麼沙拉了嗎?蔬菜沙拉用的鹹沙拉醬在調制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等，水果沙拉用的甜沙拉醬則要在調制的過程中加入煉乳、黃油、糖、鮮檸檬汁和少許的鹽。

上面就是為大家總結的減肥食譜，會對減肥瘦身的美眉們有所幫助的哦!只有你嚴格要求自己的飲食了之後，你才會擁有健康有苗條的身材。