很多人為了減肥，晚餐總是不吃飯或者只吃一些水果，這樣對自己的身體是很不好的。其實對於減肥的人來說，晚餐也是至關重要的，下面我就為大家介紹一下怎樣吃晚餐才能瘦出曼妙身材。

肥胖不利於健康和長壽，更會影響身體美感。一些人急於瘦身，采取了不吃晚餐的方法，但是此類方法多數容易傷身傷胃。實際上合理安排晚餐的吃法，根本不必采取節食的手段即可獲得減肥效果。

晚飯應盡量選擇以植物蛋白質為主的低脂食品，控制攝入的熱量。同時如果再吃一點刮油食品，那麼對減肥更有益。

1、主食要吃

但是不要就吃白米飯。可以在晚上這樣做，煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯條和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發現一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養更全面了，而且也不會吃那麼多了。可以把主食1大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。

2、晚餐最好有涼拌菜

涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的 時候放一點香油或者橄榄油既可以。我今天發明了一個吃法，我把一根黃瓜洗干淨。而後准備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我 是把黃瓜和堅果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯，一舉幾得。

3、晚餐可以有湯

推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡單。材料准備好一點油一點鹽既可以。這個湯營養搭配很好。有海中之菜的紫菜，各種礦物質含量高，正是人體需要的。雞蛋是優質蛋白質，每天吃一個雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強。比吃肉補蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。

科學吃晚餐的時間和方法

1、晚餐的合理時間。晚餐最好在8點以前結束。因為一般晚餐後3～4小時就會入睡，要有一定的時間讓食物得到充分的消化、分解，才不容易在體內囤積成為脂肪。

2、晚餐要少吃，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。

3、晚餐要慢吃，細水長流，邊吃邊消化。

減肥很重要，可是身體更重要，減肥晚餐讓你既能減肥又能身體健康，一舉兩得，這樣好的方法不失為一個好的辦法，相信這是一個值得大家信賴的選擇。