說到黃瓜，大家是在熟悉不過了，作為家常菜的黃瓜，它到底用了什麼雕蟲小技使得大家對它如此喜愛，除了用它來作為減肥食譜中必不可少的一份子，黃瓜可是養生世界的元勳。那麼就來看看黃瓜都有哪些功效吧!

黃瓜養生的七大功用

1預防頭發脫落

科學研究發現，平均每100克黃瓜中含蛋白質0.6～0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物1.6～2.0克、鈣15～19毫克、鐵0.2～1.1毫克、胡蘿卜素0.2～0.3毫克……此外，還含有葡萄糖、木米糖、果糖、咖啡酸等。而這些多半是頭發生長所必須的營養成分。每天飲用一杯黃瓜汁，能夠防止頭發脫落，甚至還可以增強記憶力。

2減肥瘦身

用黃瓜減肥，早就運用在美容減肥的手段中了。這是因為黃瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖類物質轉變為脂肪，從而減少身體脂肪的堆積，達到減肥的目的。

3降血糖

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。

4抗衰老

維生素E是可以保護細胞膜的抗氧化成分。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。

5美容護膚

黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

6預防便秘

瓜類在中醫學理上，是“味甘寒滑無毒，去渴，多食會陰下癢濕生瘡，發黃疸”的食物，對於時常感到口干舌躁、尿液偏黃者，小黃瓜能清熱解毒、加速腸胃蠕動，預防便秘。另外，黃瓜中的膳食纖維能促進排洩腸內毒素。

7預防酒精中毒

黃瓜中含有氨基酸，其中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝髒病人保護肝髒非常有幫助，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可以防治酒精中毒。

以上七點就是咱們日常再普通不過的黃瓜能帶給大家的福利，減肥瘦身、 美容護膚，這些都是多少女生們苦苦尋求的減肥葵花寶典，所以大家要在平時多下點功夫，最常見的食品都可以用來減肥的哦~