美食的誘惑，相信沒有多少人能夠抵擋得住。許多減肥人士，減肥沒有效果就是因為沒有管住自己的嘴。今天，小編向大家推薦的蔬菜減肥湯，讓大家在美味中，輕輕松松地減肥。首先是高麗菜葉湯：高麗菜清洗干淨，切成方塊。高麗菜塊放入鍋中，加入高湯1杯到蓋過高麗菜，煮開滾開，開鍋後再轉用小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。

一、高麗菜葉湯

材料：高麗菜、鹽

做法：

(1)高麗菜清洗干淨，切成方塊。

(2)高麗菜塊放入鍋中，加入高湯1杯到蓋過高麗菜，煮開滾開，開鍋後再轉用小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。

二、營養蘿卜湯

材料：胡蘿卜、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花

(1)一根胡蘿卜洗淨，切絲備用

(2)熱鍋，放油，炒胡蘿卜，炒軟後加雞湯，大火煮開10分鐘

(3)蛋攪勻打入鍋內，加鹽，胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花即可。

三、西蘭花濃湯

做法：西蘭花、金針菇、奶酪

(1)將西蘭花泡入淡鹽水中，15分鐘後沖洗干淨，掰成小塊備用，土豆切丁，金針菇切小段。

(2)將土豆丁，金針菇和500ml清水，倒入鍋中，煮開後繼續煮5分鐘至土豆熟，此時下入西蘭花，加適量鹽，繼續煮3-5分鐘，關火。

(3)待湯稍涼(溫的，不那麼燙)後，倒入攪拌機內打碎。

(4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內，煮開後，加入奶酪片，邊煮變攪拌，待奶酪片完全融化(約1分鐘)即可。

這三大蔬菜減肥湯，有時間的朋友們可以動手嘗試著做一下喲!