很多人都覺得，土豆含有大量的澱粉，所以減肥期間是不能吃土豆的，他會讓你的體重增加，其實那是不對的，土豆確實是有減肥的功效的。下面小編就為大家介紹幾種土豆減肥食譜，希望可以幫助大家減肥。

1.番茄土豆絲

材料：番茄、土豆、青椒、木耳、蔥。調味料有鹽、醋、雞精和油

步驟：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干淨，土豆切成絲並且浸泡，放入鍋中煮一段時間，放蔥、番茄、辣椒翻炒，最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。

2.土豆沙拉

材料：土豆、雞蛋、黃瓜和西紅柿、調味料有鹽和沙拉醬

步驟：先把土豆洗干淨煮熟，剁成土豆泥後放進沙拉盤;雞蛋放入熱水煮熟，和黃瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。

3.雞肉土豆火腿沙拉三明治

材料：土豆、面包片、雞蛋、火腿、黃瓜、雞肉、生菜、牛肉片，調味料有沙拉醬、鹽、調味料有鹽和沙拉醬

步驟：切土豆和胡蘿卜並且煮熟，准備好火腿、黃瓜等，把所有材料攪拌好，用面包片覆蓋上，塗上沙拉醬即可。

4.土豆胡蘿卜菠菜餅

材料：面粉、土豆、胡蘿卜、雞蛋和菠菜

步驟：先把土豆胡蘿卜絲炒熟，面粉做好皮，做成菠菜餅，把土豆蘿卜絲卷好即可。菠菜清淡有益，很適合減肥。

5.麻辣小土豆

材料：材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、蔥

步驟：先煮土豆，切好土豆、芫荽、蔥，平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以讓人體排漢，排出油脂和毒素。

以上就是小編介紹的土豆減肥食譜，如果你想要讓自己的減肥更加的有效果一點，那麼土豆減肥絕對是你很好的選擇，相信我，我們共同努力吧。