以前大家一提到減肥食譜，土豆芹菜被提起的概率就很大了，潛意識裡面我們覺得這些減肥食物的效果最佳。可是，今天小編要告訴大家，只知道這些就out了，現在我們講的減肥食物是菜花和藍莓。看看下面的介紹吧。

美國哈佛大學公共衛生學院新近出爐的研究報告指出，西方人常吃的土豆、豌豆和甜玉米都容易致胖。哈佛一個研究小組對超過13萬名美國人的飲食習慣和體重變化進行最長達24年的調查。131種食物被列入調查范圍，包含眾多蔬菜水果，因為減肥人群喜歡拿蔬果當飯吃。然而調查結果證明，並非所有蔬果都能擔當減肥重任。白煮土豆照樣增肥，過去備受瘦身專家推崇的芹菜也被發現減重效果不佳。根據這項研究，瘦身效果最佳的蔬菜是菜花，西蘭花、抱子甘藍也不錯;水果裡排在第一位的是藍莓，西梅、蘋果、梨、草莓和葡萄也排名靠前。報告還說，就燃脂而言，水果比蔬菜效果更好。

不管是水果還是蔬菜，減肥的時候，我們都該慎重對待，正確對待，不要盲目地用他們代替主食，落得減肥失敗的下場