冬季雖然衣服穿得很厚，很難看出來是否長胖，但是如果冬季飲食不講究，長得過胖，也會影響穿衣打扮和健康的，並且到了夏季很難減下去。因此，冬季其實是減肥的一個好季節，只要在飲食上多加注意，便可以做到減肥。那麼冬季減肥應該怎樣飲食呢?

1、少吃多餐

每餐進食量減少，能降低血中胰島素含量，加速脂肪酸的燃燒。而且少食多餐，能降低暴飲暴食的可能性，減肥效果自然提高。

無論是對於健康的人，還是孕婦等特殊人群，我們都提倡少吃多餐，因為少吃多餐有很多好處，尤其對於減肥很有效果。如果一餐吃得過飽，盡管一天總的飯量不多，但還是很容易長胖。因此，要想輕松減肥，少吃多餐尤為重要。

2、口味偏淡

鹹的東西吃得越多，就越想吃。尤其是那些經加工帶有醬汁的食物，由於含有豐富的糖、鹽和面粉，會增加熱量攝入。

辛辣刺激制品，過量的鹽不僅不利於減肥，而且對健康的損害很大，飲食中不提倡這樣的習慣，尤其對於減肥人士，一定要注重口味清淡，太鹹、太甜或太辣的食物都會增加熱量的攝入，從而導致身材偏胖。

3、適當吸收脂肪

雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪對人體膽固醇含量影響很小，可以適當食用來達到人體正常的脂肪需要，還有如橄榄油、玉米油等屬於能夠降低膽固醇的脂肪，也是最佳的脂肪選擇。

4、避免高蛋白食物

其實女性在減肥過程中過分補充蛋白質是不對的。尤其在開始減肥的最初幾周內，減去的體重主要是體內的水分，並不是蛋白質。此外過分攝入蛋白質可導致身體虛弱、頭痛及心髒不規則跳動等不良後果。

5、健康營養組合

將富含油脂的食物與豆類、蔬菜組合，盡量避免和面、米、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加營養攝入，又有利於減肥。

6、食物晾涼吃

熱食冷卻後再吃，食物經過熱化才能進入消化過程，能消耗一部分熱能。這樣的飲食習慣對減肥幫助不小。

7、攝足微量營養素

維生素B1、B6等是脂肪分解的催化劑，鈣、鐵、鋅等礦物質元素是人體內能量轉化的必須物質。這些微量營養素主要分布在粗糧野菜、綠色蔬菜及干水果中。三餐應多樣化，堅持葷素搭配，粗細相間的配餐原則。

以上已經詳細介紹了有關減肥人士的冬季飲食原則，生活中，我們每個人都應該注重健康，注重體型，形象雖然不能當飯吃，但是它也會在很多方面影響一個人。因此，任何時候，我們都應該注重個人形象，飲食講究科學，均衡營養。