麥香杏仁

　　原料：

　　杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干澱粉10克、色拉油250克實耗15克。

　　做法：

　　1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲。

　　2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。

　　3、將草莓洗淨一同上桌。

　　麥芽燕麥脆餅

　　材料：

　　燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。

　　做法：

　　將材料依序放入容器：

　　攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合後的面團更入味。

　　烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平。

　　放入預熱好的烤箱中，於170°，烤15分~20分鐘出爐。

　　燕麥薄片

　　材料：

　　1.葵花子油1大匙黃糖粉1/4茶匙鹽1/2茶匙牛奶50克。

　　2.燕麥片100克小蘇打粉1/4茶匙。

　　3.黑白芝麻若干。

　　將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然後揉成團.若干覺得干就加些牛奶，濕就加些麥片，面團分小團，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上170度20分鐘出爐。

　　蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。

　　做法：

　　1將蘋果和胡蘿卜洗淨並用擦菜板擦好。

　　2將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　3煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。