其實飲食也是減肥的最佳方法之一，秋季減肥不妨從飲食下手，不用忌嘴，只要有合理的飲食習慣一樣可以減脂瘦身的。那麼秋季減肥吃什麼好呢.下面小編就推薦幾款秋季燃燒脂肪的食譜，讓你越吃越瘦。

　　一、雪菜蒸豆腐

　　材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，調味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。

　　做法

　　1、豆腐切成5*5厘米大塊。

　　2、雪菜浸泡、洗淨、切碎，加入所有調味料拌勻。

　　3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。

　　二、涼拌高麗菜

　　材料：高麗菜絲1500公克，洋蔥絲120公克，胡蘿卜1條，蘋果1顆，優格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末醬1/2小匙

　　做法

　　1、胡蘿卜切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。

　　2、將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋果絲置於大碗中混合。

　　三、鹽烤秋刀魚

　　材料：秋刀魚，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁。

　　做法

　　1、首先將買來的秋刀魚內髒清洗干淨，然後將上面撒點鹽，也可以放點胡椒粉或者檸檬汁腌制半個小時左右。

　　2、用水沖干淨魚的表面(腌制後會有血污)，用刀在魚身上劃幾刀。

　　3、烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，並塗抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上。

　　4、根據自己的口味沒在魚身上灑一點點鹽，烤到表面金黃為宜(大概15分鐘)，取出來再加點檸檬汁就可以食用了。

　　四、南瓜番茄排毒湯

　　材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。

　　做法

　　1、將南瓜內的瓜瓤去掉，洗干淨的蘋果削皮，將胡蘿卜切成小塊留著備用。

　　2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。

　　3、沸騰後，轉文火煲10分鐘。

　　4、加入蘋果大火煮沸。

　　5、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。