減肥消水腫紅豆湯

　　材料非常簡單：紅豆100克

　　制作方法：

　　在鍋裡乘上水，燒開，把洗干淨的紅豆到進去。先用大火燒開。燒開以後換成小火，一直用小火傲。直到紅豆只剩下皮，沙都煮化了，中途不可以加水。

　　把紅豆湯當晚餐，減肥效果非常不錯。

　　煮紅豆，最好沙鍋，但是我用的是高壓鍋，比較快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。香港也出了一種紅豆減肥法，有興趣的可以試試。

　　材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許

　　具體做法：

　　先把紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然後熄火。

　　用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之後加上一點鹽就可以了。

　　每日晚餐喝一碗紅豆湯，再吃一個水果，，如果每天能配合適量運動效果更好。

　　紅豆粉泡水喝

　　把紅豆洗干淨(150g)方如鍋中炒15分鐘拿出來末成粉，天天泡水喝。

　　紅豆薏仁去水腫湯

　　材料：生薏仁20克、紅豆30克

　　做法：將生薏仁、紅豆洗淨浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

　　功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　紅豆冬瓜去浮腫湯

　　材料：冬瓜400g、紅豆200g

　　調料：鹽

　　做法：先冬瓜洗淨去皮，切塊；紅豆洗淨，浸泡6個小時後備用；鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟；將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

　　吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心髒或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。