紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力，還能夠達到減肥瘦身的功效。今天，小編就來向大家介紹幾款紅豆減肥餐的制作方式吧，想要減肥的朋友們記得跟著小白一起來學習下吧！

一、紅豆4大減肥功效

1、補血養顏

紅豆中含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣等營養成分，而且紅豆中還含有維生素B1和維生素B2等可以幫助制造血紅素的原料。

2、利尿消水腫

紅豆的利尿消水腫功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水腫型肥胖，都是因為積聚在體內的水分無法排出而造成的。而紅豆則有極佳的利尿解毒功效，可幫你排出水毒，加快新陳代謝，讓你越吃越瘦。

3、低卡路裡

想要成功減肥，就要減少攝取的熱量，增大消耗熱量，才能減去體內囤積的脂肪。而紅豆的熱量極低，主要來源於碳水化合物和優質蛋白質，只要吃的時候不加入過多的糖分，絕對是MM們理想的低熱量減肥食品。

4、高纖維促排便

便秘是肥胖，特別是部肥胖的一個主要原因。紅豆中豐富的纖維質，可以將體內的水分和其他廢物一起排出體外，還可以分解和抑制脂肪的囤積，幫你減肥防便秘。

二、紅豆減肥食譜

食譜一：紅豆牛奶西米露

1、小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，焖5-10分鐘;

2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時;

3、蜜紅豆可以買成品，也可以自己熬煮。自己熬煮的話，紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調的時間。紅豆煮至裂開後加入紅糖，熬至湯汁收稠，放涼後加煉乳攪拌均勻，增加奶香和甜度;

4、將冷藏過的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上蜜紅豆即可(吃的時候可以根據自己的口味再加一點煉乳)。

食譜二：紅豆蓮子糖水

1、紅豆洗浄用清水浸3-5小時;陳皮用溫水浸軟;蓮子去殼洗淨;

2、鍋內放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘;

3、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔;最後加入冰糖即可。

食譜三：薏米紅豆百合甜水

1、紅小豆事先泡二、三個小時;

2、做一鍋水，待水開之後放紅小豆，再次開鍋之後放薏米和百合，水再次沸騰轉小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進去，所有材料都熟了就可以了;

3、熱吃、涼吃都不錯的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。

以上就是小編告訴大家的紅豆減肥餐的制作方式，想要減肥的朋友們不妨嘗試著烹饪一下喲！既有營養價值，又能夠達到減肥瘦身的食物，小編也認為是值得收藏的食物呢！