苦瓜是降火消腫、去熱解毒的最佳食物，而且它的熱量超低，還能抑制脂肪吸收，是很多MM都非常喜歡的減肥美體的最佳食物。但是，你知道苦瓜怎麼吃減肥效果最好，而且非常的美味嗎?下面就給大家介紹幾種苦瓜的減肥吃法。

　　常見的苦瓜大概有3種，都很適合和其他蔬果打成汁來喝，尤其是菠蘿、芹菜，口感更好。

　　也很推薦涼拌，只要切薄片，用鹽水除去苦澀味，加些醋拌一拌，簡單又爽口。想豐富一點，也可隨喜好加海帶、小黃瓜、番茄等同樣低熱量的食材，營養多又不會增熱量。

　　此外，就是美味的苦瓜菜啦。

　　苦瓜怎麼吃減肥又美味?推薦6款給力苦瓜減肥食譜

　　1.苦瓜菠蘿汁

　　材料：菠蘿1個，苦瓜1條，蜂蜜少許。

　　做法：鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。將苦瓜表皮徹底洗淨，小心去掉當中的籽，切塊後放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。

　　2.苦瓜芹菜汁

　　材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。

　　做法：將苦瓜洗淨去籽，切成小塊放入搾汁機中。芹菜去葉洗淨，切成小段放入到搾汁機中，與苦瓜一起搾汁，然後加入蜂蜜即可。

　　3.紅椒苦瓜

　　材料：苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精各少許。

　　做法：

　　①將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出特色涼拌苦瓜用涼白開水過涼，瀝干水分，放入盤中待用。

　　②將紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。

　　4.苦瓜炒豬肝

　　材料：苦瓜200克、豬肝75克、大蒜10克、料酒5克、醬油5克、鹽3克、味精2克、花生油20克。

　　做法：

　　①苦瓜洗淨，去瓤，放入精鹽腌漬5分鐘，以去苦味，沖淨切塊。

　　②將豬肝洗淨，切成薄片，加料酒、精鹽腌漬10分鐘，再用開水焯一下，撈出瀝干。

　　③將炒鍋置於火上，加入花生油，待油燒熱後，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒幾下，放入醬油、料酒略烹，倒入豬肝翻炒，加入味精調味即成。