湯不僅能進補養生的效果,同時有些湯對於喜愛減肥瘦身的女士們來說還是減肥的妙方。下面給大家推薦幾種美味的減肥清湯供大家參考。
枸杞豬肝湯
材料:枸杞200克,豬肝200克,姜1片,清水2杯。
做法:清水、姜片、枸骨滾15分鐘,加入豬肝慢火浸熟,再加入枸葉翻滾即成。
豆腐魚片生菜湯
材料:豆腐半件,魚片100克,生菜適量,清水2杯或冬菇腳湯2杯,姜1片。
做法:清水、姜片煮滾,加入切片豆腐、魚片,慢火灼熟,撈起後再放人生菜即成。
番茄蛋花湯
材料:番茄200克,蛋1個,清水或冬菇腳水1杯半,姜1片。
做法:清水、姜片煮滾,加入番茄片翻滾,再加入攪勻的蛋液即成。
冬瓜肉粒湯
冬瓜纖維最能暢通胃腸,排出大便。
材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、姜片、冬瓜粒滾熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
節瓜魚片湯
材料:節瓜200克,魚片100克或魚肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、姜片煮滾,加入節瓜件、金菇、魚肉慢火煮熟即成。
番茄牛肉湯
牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。
材料:番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。
做法:清水加人姜片煮滾,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
芥菜肉片湯
材料:芥菜膽200克,雞肉片或瘦肉片75克,姜2片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、姜片煮滾,加人芥菜灼熱,再加入肉片慢火浸熟即成。
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