許多人都知道喝粥能養胃。因此一直以來粥也被當成簡單養生的方法之一。那麼對於想要的減肥瘦身的女士們來說,在秋季有什麼營養粥既能養生又能減肥呢?下面就給大家推薦幾種擁有這種效果的粥品供大家參考。
荊芥粥
荊芥50克切碎,煮汁。高粱米或小米30克,薄荷葉10克煮汁,豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少許鹽、醋,空腹食用。此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。
冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80~100克,粳米100克。冬瓜洗淨切成小塊,同粳米一起置於砂鍋內,文火煮熟即可。此粥具有利尿消腫,清熱止渴,減肥降脂之功效。
豆蔻粥
肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細末,用粳米煮粥,沸後加入豆蔻末及生姜,煮爛成粥食用。此粥具有開胸理氣,化痰減肥之功效。
赤豆粥
赤豆100克,糙糯米100克,紅糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜,淘後加清水燒開轉小火慢熬至極爛,加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。此粥具有清熱利濕,減肥消痰之功效。
薏米粥
薏米30克,洗淨置砂鍋內,加水適量,先以猛火燒沸後改用文火煨熬,待薏米熟爛後加入適量白糖即成。此粥具有健脾除濕,減肥消腫之功效。
海帶粥
水發海帶100克,籼米100克,綠豆50克,清水1000毫升,同入鍋上火燒開,煮爛食用。此粥具有軟堅化瘀,減肥消腫之功效。
荷葉粥
新鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。粳米洗淨煮粥。將熟時把鮮荷葉洗淨覆蓋粥上,焖約15分鐘後揭去荷葉,粥變成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖調味。此粥具有清暑,生津止渴,降脂減肥之功效。
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