吃早餐對於減肥有什麼好處呢

　　吃早餐的必要性

　　不吃早餐不僅會導致我們美好的一天從無精打采開始，還會增加午飯和晚飯的食量。而且，不吃早餐是導致便秘的原因之一，還有可能降低基礎代謝水平，讓我們變成不易變瘦的體質。

　　用小麥米飯代替面包

　　上班族通常都會在便利店或早餐店購買面包和豆漿作為自己的早餐，但是，如果想有效地減肥，還是建議早餐吃米飯，最好是小麥米飯。

　　小麥米飯的卡路裡含量比白米飯要低，能燃燒內髒脂肪；富含膳食纖維，非常耐餓；米粒小而富有彈性，口感不錯，不失為早餐的一個好選擇。

　　早餐種類要豐富

　　不要以為早餐只有小麥米飯就夠了，營養師建議，一頓好的早飯是由碳水化合物、蛋白質和蔬果組成。有研究發現，雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓，其中的蛋白質和脂肪能為人體持續平穩提供能量，讓肚子飽的時間更長。

　　吃早餐也講究順序

　　早上起床後喝一杯溫開水，可以沖洗胃部的代謝廢物和毒素，提高基礎代謝水平。

　　吃早餐時最好先吃蔬菜，因為若是先吃碳水化合物會使血糖迅速上升，促進胰島素的分泌。

　　原來吃早餐也有這麼多的技能，想要健康減肥的你都get到了嗎？從明天開始好好吃早餐吧。

　　6個食物是減肥的好幫手

　　1、凍豆腐

　　豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

　　2、竹筍

　　具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

　　3、木瓜

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

　　4、菠蘿

　　果實營養豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。

　　5、黃瓜

　　含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

　　6、西紅柿

　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。