1、燕麥片(無糖)

　　燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，同時也可促進腸道蠕動，預防便秘的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給，還不會餓哦！

　　2、雞蛋

　　沒錯，雞蛋是有減肥的效果的！雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦！

　　3、雞肉和其他純瘦肉

　　肉類中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，控制脂肪。魚、雞胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。烹饪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，盡量不要吃煎炸類的肉制品。

　　4、花生醬

　　在你心目中花生醬也是高熱量的代表，但是正確的吃一樣有減肥的效果。花生本身是很好的排毒佳品，可以強健腸道，消除便秘;而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，可增加腸道的韌性。花生醬能提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等，雖然也含有高熱量和高脂肪，但是花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主，對心髒健康有益，甚至能調節血液中的三酸甘油酯。因此，早餐用花生醬搭配全麥面包，是非常不錯的選擇！

　　5、杏仁等堅果類

　　不要因為士力架裡面有大量堅果仁就把堅果與高熱量劃等號，其實正確食用堅果是能夠幫助你減肥的哦！堅果含有豐富的蛋白質、纖維素和大量的微量元素，並且非常容易有飽腹感。早上10點和下午3點兩個能量低點時候食用適量的堅果，既能解決你的饑餓感，又能補充能量，最重要的是，還不會長胖哦！

　　6、豆類

　　豆類含豐富膳食纖維，能夠吸收體內水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚，利於通便。而大便暢通了，食物在腸道停留時間就縮短了，也能減少吸收。而且，而豆類有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體燃燒脂肪，塑造肌肉。此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。

　　7、菠菜等綠色蔬菜

　　綠色蔬菜是維生素、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。抗氧化物能夠中和體內的部分自由基，從而防止皮膚老化;大量的膳食纖維也能清除腸道內的毒素，達到排毒通便的效果。並且，蔬菜的熱量極低，多吃也不怕長胖！但要注意的是，烹調的時候一定要少放油，才能保證低熱量哦！

　　8、乳制品(脫脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪)

　　並不是所有的乳制品都有減肥的功效，“低脂”或“脫脂”是第一要素！脫脂牛奶、酸奶、奶酪等都是很好的減肥食品。乳制品種豐富的鈣質能夠促進骨骼生長，而大量的優質蛋白質能夠加速你的新陳代謝，讓你燃燒更多的脂肪。而酸奶種的乳酸，能夠刺激胃液分泌，促進腸道蠕動，清理腸道，抑制有害菌生長，避免體內毒素堆積，纖瘦的身材就隨之而來了。

　　9、橄榄油

　　誰說減肥一定要遠離油脂？吃的太素反而容易引發便秘的問題。橄榄油富含的不飽和脂肪酸和維生素E，能促進血液循環和肌膚新陳代謝，刺激消化，降低膽固醇，緩解胃痛、脹氣。如果你為便秘所困擾，那麼每天早餐時一湯匙橄榄油，或者可以用全麥面包沾著吃下，將非常有助於緩解便秘。如果能在做菜時使用橄榄油，那麼你的餐桌將會低脂很多！

　　10、全麥或谷類主食

　　主食不一定只能是白米和小麥粉，健康的選擇自然是更多的谷物。谷物含有豐富的膳食纖維，在人體內消化慢，升糖指數也相對較低，比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饑餓，因此也更有利於身材。有研究表明，吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能減掉更多的脂肪。那麼，全谷物主食吃什麼？玉米、薏米、小米、全麥粉等都是主食的替代品。

　　11、乳清蛋白粉

　　乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多余脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多余脂肪，幫助你健康地控制體重。

　　12、莓類水果

　　草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心髒、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。

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