但這些食譜的效果真的如網上流傳的那樣有效嗎？

　　堅持這些減肥食譜，

　　身心上是煎熬難耐還是可以接受呢？

　　來看看四位使出了“洪荒之力”堅持減肥食譜的女性和一位專業營養師，他們對網絡上流行的“減肥食譜”究竟靠不靠譜

　　大名鼎鼎的“哥本哈根”減肥食譜

　　也就是江湖上盛傳的13天減肥食譜——早上一杯黑咖啡和一塊方糖，中午盡享200克低脂火腿/鳕魚排和蔬菜，晚上吃200克牛排/雞胸肉和生菜沙拉。據稱天天這樣大魚大肉13天下來也能瘦掉7公斤，而且瘦掉的是實實在在的脂肪不是水分，不容易反彈。

　　陶心悅25歲自由攝影師

　　“我其實是個偏素食主義者，平常非常喜歡吃水果，也很喜歡甜食，不喜歡吃肉。但這個食譜主要是肉類，還是我最不喜歡的火腿和牛肉。”

　　“吃這個食譜我覺得完全沒有飽腹感，尤其是需要工作的時候我幾乎會餓到胃痛。”

　　盡管副作用不小，這個食譜還是讓她瘦了很多。“我幾乎每天減一到兩磅，我是個非常狂熱的甜食愛好者，所以單單戒糖對我來說是非常有效的減肥方法，我總共減了十斤左右。”

　　她說這個食譜比她設想的要難堅持很多，食譜有效的原因在於斷絕了碳水化合物和糖分的攝入，所以對於需要動用腦力體力的人來說是非常痛苦的。她還指出吃完這個食譜後她的姨媽期變得非常混亂，常常推遲。此外，她自己在食譜期間一直心情不好而且非常情緒化，身體上常常感覺到無力。

　　蘇晨曦國家二級營養師

　　哥本哈根食譜沒有包含一些人體需要的營養成分，比如碳水化合物，可溶性維生素，還有鈣鐵鋅硒這類微量元素。

　　“碳水化合物攝入的匮乏會導致大腦活動需要的葡萄糖供應不足。當大腦缺乏運作所需的葡萄糖，我們就會感到頭暈，反應遲鈍，或者心情焦躁。”

　　果汁輕斷食減肥法

　　林羽瑤（化名）

　　在采訪時表示自己正在嘗試3天的果汁輕斷食排毒減肥法。

　　她從網上一個果汁品牌定了一套三天的果汁排毒套餐（18瓶100毫升的果汁）。

　　第一天的時候她只喝果汁，其他什麼也沒吃。“我一點都不感到餓，6瓶的量都沒喝完呢。”

　　但到了第二天中午，她就感覺自己胃裡都是流質，空空的。於是在下午吃了固態的食物。

　　到了第三天，她說自己在早餐中加入了面包，但中餐和晚餐還是只喝果汁。

　　她說自己訂的這個蔬菜水果汁很稠，可以感覺到水果果粒和蔬菜的渣，所以飽腹感挺強的。有時候喝半瓶就飽了。

　　輕斷食的過程中，她還是繼續保持健身。配合上健身，三天下來她的體重從58.59公斤跌落到57公斤。排便也變得通暢。

　　蘇晨曦國家二級營養師

　　一天6瓶100毫升的濃稠蔬菜水果汁的確能讓人飽腹，因為果汁中的葡萄糖和果糖能夠短時間內給身體提供所需的能量。

　　“但是只要時間一長，果糖和葡萄糖就滿足不了身體的能量需求，所以她第二天有感覺餓。”

　　“這個減肥食譜中沒有脂肪、蛋白質，只有少量的碳水化合物，長期以往，會讓人的皮膚失去光澤，也會讓人的身體感覺虛弱。”

　　紫薯減肥法

　　25歲的陳瑤是上海一國企的員工

　　“根據這個食譜，我早上用紅糖水煮四五顆紅棗，這幾顆紅棗和紅糖水就是我一天主要的熱量來源了。中午的話，我就吃四五個蒸紫薯，是小小的那種。晚餐也是吃四五個小紫薯。其他什麼都不能吃，餓了就喝點紅糖水。“

　　”每天稱體重，都會發現自己2斤2斤地瘦。這種成就感讓我能堅持下去。”

　　“運動也很痛苦啊，想瘦總是要有點代價。”

　　“吃這個減肥食譜之前，我吃的量會很大，喜歡肉類和偏油的食物。但是堅持了這個食譜後，我的飯量變小了，吃的也更素。”

　　她說吃這個食譜的時候她每天都饑腸辘辘，早餐後一個小時就餓了，中午吃了一兩個小時內就會餓，到了下午肚子會時不時咕咕叫。

　　為了克服饑餓感，她會把在家裡煮的紅糖水灌在保溫杯裡帶到辦公室喝。晚上為了防止吃零食，晚餐吃完沒多久就上床睡覺去了。

　　她一共堅持了五天，一共瘦了將近10斤。

　　至於不適感，她說有時她會感到眼冒金星，輕微的胃疼，但並沒有太嚴重，但這個食譜讓她的飲食習慣更好了。

　　蘇晨曦國家二級營養師

　　這個食譜碳水化合物的糖分是比較充分的，但是缺乏維生素和礦物質的攝入。如果經常這麼吃，人很容易貧血，皮膚也會變得粗糙沒光澤。但是用薯類替代米飯和面條當主食，對於想減肥的人來說，還是可取的。薯類的卡路裡比一般的主食低很多，而且富含粗纖維，飽腹感強，還能助於消化通便。

　　代餐粉減肥

　　張艷玲22歲

　　“我是個吃貨，每次出門不吃點好吃的都感覺白出去了，而且經常容易感覺肚子餓，所以平時吃的也很多。選擇代餐粉是因為聽說喝過之後不會感覺餓，這就是我想要的，這樣可以不吃晚飯，減少食物攝入量，達到瘦身效果。”

　　“吃完之後當時感覺肚子脹脹的，但是你喝完200CC的水肚子也會感覺飽。過了不到一小時就感覺到餓了，三個小時之後由於太餓開始胃痛，因為我本身有點胃病。”

　　心情上也有副作用。“由於每天吃不飽所以心情很煩躁，很想罵人，對於一個超級愛吃東西的人來說，沒有什麼比吃不飽更折磨了。”

　　至於代餐粉的減肥原理，她解釋說，正常人一餐飯會攝入500大卡以上的熱量，而1勺代餐大約11大卡左右，2~3勺可以代一餐，一餐攝取的熱量比平時少很多，長期下來就會達到減肥效果。

　　一開始她打算堅持一個月都只吃代餐粉不吃晚飯。但沒堅持五天，她就覺得堅持不下去了。

　　能看到這裡的朋友們，

　　你們一定是真的很想“瘦”。

　　希望你們能早日放下手中的零食，

　　吃出運動出美好的肉體。

　　看看下面大王給各位寶寶們支支招，

　　怎樣健康的飲食和配合適當運動健康有效的減肥吧！

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　　★飲食★

　　早餐計劃

　　早餐一定要吃，而且要吃好。早餐是一天之中，能量的重要來源，

　　不吃早餐或者早餐沒營養的話，人就沒精神，稍微運動一下就會覺得累。所以，正在進行運動減肥的朋友，一定要重視早餐，一般推薦的早餐食物有牛奶、雞蛋、全麥面包、香蕉、橙汁、西蘭花等。

　　午餐計劃

　　午餐的食物選擇，一般要選那些高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物

　　，避免食用油炸類、燒烤類的食物，可供午餐選擇的食物有瘦肉、魚肉、冬瓜、黃瓜、米飯、芹菜、芹菜等。

　　晚餐計劃

　　晚餐應該吃一些易消化的食物，可減輕腸胃負擔，避免脂肪的堆積。還應該多吃些新鮮的綠葉蔬菜，可以煲點粥喝，比如綠豆粥、薏米粥等。也可以喝點湯，比如西紅柿蛋湯、冬瓜湯等。此外，還可以吃一些粗糧，可以促進腸道蠕動，預防便秘。

　　★運動★

　　最簡單的運動—慢跑

　　如果想通過慢跑減肥的話，每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前腳掌地跑。跑完後要進行肌肉拉伸動作15分鐘左右，(壓腿、擴胸抻臂、肩腰膝繞環、頸部繞環、原地彈跳等)時間長了就會有優美的肌肉線條!

　　仰臥起坐

　　身體仰臥於地墊上，屈膝成90度左右，腳部平放在地上。平地上切勿把腳部固定(例如由同伴用手按著腳踝)，否則大腿和髋部的屈肌便會加入工作，從而降低了腹部肌肉的工作量。

　　仰臥起坐的最佳運動量:年齡在30歲以下，應為45~50個/分鐘；

　　30歲最好做到40~45個/分鐘；40歲應做到35個左右/分鐘；50歲應努力達到25~30個/分鐘。女性可適當降低標准。

　　一周兩次，每次兩組就夠了，加強腹肌力量可以防止腰背損傷，是很有益處的。

　　跳繩

　　正確的姿勢：上臂和肘部貼緊身體，以小臂的力量把繩子搖起來，

　　然後手腕發力搖動繩子。跳起的高度應該以繩子剛好能夠從腳下過去為標准，同時膝蓋略微彎曲。

　　每周跳繩不應少於4次但也不可多於6次，每次跳繩時間控制在半小時到兩小時之間，太少起不到健身的效果，多於兩個小時的過度訓練也會使身體極度疲勞。一次跳半小時，就相當於慢跑90分鐘的運動量，已是標准的有氧健身運動。

　　轉呼啦圈

　　搖呼啦圈是一種全身性運動，可以達到運動瘦身的效果，不過運動的時間一定要夠長。因為搖呼啦圈的運動強度並不很強，惟有延長運動時間而且是持續性的運動，達到有氧運動的階段，這樣才可消耗身體儲存的脂肪及過多的熱量。

　　每周運動三次，每次至少三十分鐘，心跳達一百三十下。由於搖呼啦圈的運動強度不夠，如果要增加心跳速率，就必須要加快搖動的速度。

　　每天走樓梯

　　只要每天走上半個小時，又不浪費時間又可以起到很好的減肥效果，是一項標准的上班族可以用的減肥方法。當然這也不限定只有上班族，我們也可以在家自己來回走就是了。在走的時候踮起腳尖，可是有很好的緊實小腿的肌肉，讓你的小腿變得又緊又細又好看。