菠菜的減肥原理

　　菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質都是女性不可缺少的營養物質，對於排毒、改善便秘、促進血液循環、提高新陳代謝，減肥效果都相當顯著。

　　同時，菠菜中類胡蘿卜素的含量也很豐富，可以幫你美容養顏。春天出產的菠菜，維生素C的含量是夏季的3—5倍。

　　菠菜減肥食譜推薦：菠菜粥

　　材料：菠菜、大棗各50克，粳米100克。

　　做法：

　　1、將粳米、大棗洗淨，加水熬成粥。

　　2、熟後再加入菠菜煮沸即可。

　　此粥營養豐富，具有健脾益氣，養血補虛的功效，常用於治療缺鐵性貧血，每日1次，連服數日。

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