一、香橙果醬的減肥原理
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。
二、香橙果醬的做法
[圖片中心]瘦身廚房:自制純天然香橙果醬 (/12)[進入圖集]
1.准備材料:香橙兩個、冰糖適量。
2.削皮:將香橙徹底洗淨,然後削下表皮。
3.切橙肉:將橙白囊、橙核去除,橙肉切小塊,橙皮切碎。
4.煮橙肉:鍋裡加適量水,放入橙皮、橙肉,用小火煮幾分鐘。加入冰糖粒,繼續煮至冰糖溶化,關火。
5.攪拌:待放涼後,倒入攪拌機攪拌,然後倒入小碗。
6.完成:由於是純天然的果醬,沒有加添加劑,建議盡快食用。可以用冰箱冷藏保存。
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