減肥的方法很多，但需要忍受痛苦的減肥法很多人難以采用，而且持之以恆的耐心更難得。如果你想減肥，西紅柿減肥法無疑是最理想，最輕松的。

　　西紅柿含有豐富的維生素和多種礦物質，這些東西是人體生命活動所必需的重要物質，也就是說，它能給很多人體功能提供營養物質，當然也能夠促進胃腸道的功能了。西紅柿含有大量纖維素，這東西人體不愛吸收，營養成分被利用以後，纖維素就被當垃圾排出體外。

　　但是在排除之前，它會進行它的工作。就是刺激一下腸道，催它快些運動，這非常有利於體內廢物的排洩。同時，西紅柿又含有相當多的水分。也有促進胃腸道運動的作用。

　　假如能吃進足夠的西紅柿，就能有效地改善胃腸的功能狀態，能夠推動胃腸道的內容物盡快運動，吸收增快了，排洩增快了，尿量增多了，血液循環加快了，這樣一推蕩，體內的代謝產物就會盡可能少的蓄積，增強的生命活動力就更容易減少儲存脂肪，誰又能說這不是健康減肥呢?

　　用西紅柿減肥，據統計，第一個月可以減掉2～5公斤。這種效果看來絕對富有很大的吸引力，如果不試一試，相信很多人都不會甘心的。根據有些人的經驗，到第二個月以後，體重減輕的速度會慢一些。

　　如果仍然要快，可以增加一些輔助活動，增強減肥效果。例如，散散步，爬爬山，做一些適當的運動，也不需要做那些很激烈的活動，關鍵是容易堅持，又不至於讓人覺得太累，這樣就可以持續地減掉你的多余脂肪。

　　這就是當前在國際上流行的西紅柿減肥熱。其減肥訣竅出自日本“西紅柿博士”唐澤明的《晚間西紅柿減肥》，這本書在日本減肥書中名列榜首。

　　西紅柿減肥法自從流行就一直受到好評，但是需要提醒大家的是，西紅柿減肥法需要長期堅持，千萬不能因為短期內看不到效果就輕易放棄!