柚子營養價值很高,還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,那麼吃柚子能減肥嗎?今天我們就一起來研究下柚子的吃法，快來試試吧。

　　柚子減肥原理

　　柚子是柑橘類的水果，富含維生素C和纖維素，易產生飽腹感，而柚子的熱量卻極低，不易在身體中堆積。柚子中的果酸成分，可有效的刺激腸胃粘膜，促進營養吸收，同時還能抑制食欲。柚子中的氨基酸，可抑制胰島素的分泌，也有助於血糖在肝髒中被轉化為脂肪，從根本上抑制了脂肪的堆積。

　　柚子減肥方法

　　早餐：1杯牛奶、1份面點、1/3的柚子

　　午餐前與午餐後：1/2個柚子

　　晚餐：與午餐一樣

　　柚子做沙拉

　　原料：柚子50克，芹菜50克，黃瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。

　　做法：柚子去皮，切小塊，放入碗中自然貯存柚子汁;黃瓜切片。芹菜切斜片，蟹棒切段;將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中，加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉，拌勻即可。

　　功效：美容減肥。比左旋肉鹼效果還好

　　茯苓柚子飲

　　原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。

　　做法：柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白術整理干淨備用;鍋內加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁;把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼後即可飲用。

　　功效：健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。

　　選購柚子法：

　　有聞和叩兩環節。聞，即聞香氣，熟透了的柚子，芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標准型，表皮薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃。

　　柚子雖好，但不可多吃。柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎髒疾病。尤其是服用某些藥物期間，更不可多吃柚子。這是因為柚子能使藥物迅速進入血液，加強藥物的作用。