周圍許多小姐妹開始了艱苦加煎熬的減肥歷程:每日只吃一餐、拒絕所有肉類食品,或者干脆三餐都吃水果。我呢,在她們身邊默默觀察著:第一天,相互交流經驗;第二天,彼此稱贊,彼此鼓勵;第三天,有人開始掉隊啦,居然在座位上偷吃食物,基本到了5天之後,就已經全線崩潰了。
我一直認為,對於節食減肥而言,尤其是不科學、不符合人體科學的節食減肥,全線崩潰反而是一個好的結果,它說明身體的預警系統開始啟動,身體開始為挽救健康而作戰,反之,如果一味靠著堅強的意志與身體作對,輕則對身心造成傷害,重則導致厭食。
在瑜伽中,也有“斷食”的修煉課程,就現象來講,與節食不盡相同,甚至比節食還要苛刻、嚴格,但是它卻是幫助淨化體內系統,加強免疫能力的好方法,所以,遵循瑜伽的飲食原則,借鑒斷食的內在原理,我也總結了一些可以幫助身體減少進食且不以健康為代價的小秘方。
一、正確辨別“餓”的原因,選擇恰當時機進食。
“餓了的時候要吃,不餓的時候不吃”,這句話看上去似乎是多余的,但是在生活中,我們很多時候都是選擇了在不餓的時候進食,或者明明吃了很多,胃已經飽了,卻還是想吃。對於前者,我們要合理安排作息時間,盡量讓自己的生物鐘與就餐時間相適應,少吃零食。對於後者,主要得解決內在的“心理問題”。已經飽了,還是想吃,就是因為我們始終沒有吃到身體需要的那部分元素,大腦一直在發出饑餓的信號。所以我一直主張的節食原則也是,可以減量,但不要減少進食的種類,進食要均衡,節食才能持久。
二、盡力選取意識水平低的生物作為食物。
這是瑜伽飲食的基本原則,按照意識發展水平排序,從低到高依次為:蔬菜、水果、魚、家禽、牛羊豬……瑜伽認為,選擇意識水平低的生物為食物,更適應人類的消化系統,也能使身體更靈活、體內環境更干淨,單就這一點來講,與素食主義者的理論是相通的。
三、不吃零食,規律進食。
瑜伽很注重身體的感覺,它知道身體喜歡有規律的勞作,不喜歡連續不斷地消耗,而消化食物的過程對身體來說,就是一個很大的工程。按照現代人的生活習慣,可以將一日的飲食安排為四餐,早餐8-9點鐘,午餐12-14點,下午加餐16-17點(可以不進食正餐,只以點心、水果、茶、咖啡等為主),晚上18-20點。如果是23點入睡的話,最好19點以後就不要吃東西了。
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