“吃”是人們每天都要面對的一件事情,那麼瑜伽在吃的方面又有什麼特別的要求呢?瑜伽推崇的是有營養但是低熱量的食品,現代人每天都是一日三餐,但是在古代由於經濟條件和生活習慣等原因的限制,人們一天只是吃一餐或者是兩餐,也就是說,只要能保證營養的攝取,盡量減輕內髒的工作負擔,一天吃一兩餐就足夠了,這樣還會有一個好處就是可以縮短睡眠的時間,時刻保持大腦的清醒。
按照現代科學中腦部生理學我們就可以知道,能夠保證大腦旺盛的物質是氨基酸,氨基酸中的蛋白質的含量又是最多的。在我們的日常生活中有豐富蛋白質含量的食品有很多,下面筆者就對瑜伽的食品進行一些簡單的歸納,希望對大家有所幫助:
1、谷物類:玉米、大米、小米、大麥、小麥。
2、豆類:各種豆制品、花生、杏仁、芝麻、核桃、等。
3、蔬菜:木耳、卷心菜、苦瓜、豆芽、海帶、胡蘿卜、蘑菇、大白菜、黃瓜、茄子、西紅柿。
4、奶制品:牛奶、奶油、乳酪、酸牛奶、黃油、等。
5、油類:花生油、麻油、菜油、等植物油。
6、調料:鹽、糖、醬油、蜂蜜、檸檬、姜。
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