苦瓜熱量低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑利於減肥。不過苦瓜要生著吃瘦身效果最好，下面就為想減肥的你分享苦瓜減肥食譜的做法！

　　橙汁苦瓜

　　材料：橙汁、苦瓜、蜂蜜

　　做法：

　　1、苦瓜洗淨，對半剖開，然後切成薄片；

　　2、入沸水中快速汆燙後撈出，過涼水，瀝干水分；

　　4、橙子搾汁後，加入蜂蜜攪勻，然後一起淋在苦瓜片上即可。冷藏後食用口感更脆爽。

　　減肥原理：橙子是一種非常美味的減肥水果，它所含的大量維生素C能幫助你加快脂肪燃燒，與苦瓜相結合可以達到事半功倍的瘦身效果哦！

　　蛋黃苦瓜釀

　　材料：苦瓜、鹹蛋黃、蜂蜜

　　做法：

　　1、生的鹹蛋黃放入蒸鍋蒸熟，將蒸熟的鹹蛋黃用小勺碾碎；

　　2、一根苦瓜切成四段，用小刀取出裡面的內心；

　　3、煮一鍋熱水，水裡放一點點鹽和油、水開後放入苦瓜，煮兩三分鐘後撈出放入涼水中，把鹹蛋黃塞到苦瓜裡；

　　4、把塞好鹹蛋黃的苦瓜段切成厚片。吃的時候在每片上點上一滴蜂蜜即可。

　　減肥原理：雞蛋含有非常豐富的蛋白質，不僅能增加飽腹感，苦瓜的健康減肥功效不僅是清脂去火，還能幫助你緩解便秘問題，有助減少肚子的贅肉！

　　爽脆苦瓜

　　材料：苦瓜1根、冰塊、冰水若干、日本壽司醬油1大匙、綠芥末醬1/3小匙

　　做法：

　　1、把苦瓜清洗干淨，用刨刀刨成片；

　　2、放進食用冰塊+冰水冰鎮20分鐘；

　　3、冰鎮後的苦瓜片沾上調味料後即可食用。

　　減肥原理：芥末也是加快脂肪燃燒的一大超級食品，與苦瓜搭配美味又減肥。

　　果汁沁苦瓜

　　材料：苦瓜一根、橙味汽水、鹽、枸杞子適量

　　做法：

　　1、苦瓜剖開去籽，斜切片備用；

　　2、將切好的苦瓜片撒上鹽，放置片刻，倒入少量汽水，沒過苦瓜；

　　3、將苦瓜放入冰箱冰幾個小時，然後撈出苦瓜，裝點上枸杞子食用。

　　減肥原理：枸杞子能清熱解毒生津明目，不僅保健而且能夠減掉油脂，是健康減肥的佳品。

　　鹹蛋苦瓜粥

　　材料：熟鹹蛋1個，苦瓜1根

　　做法：

　　1、熟鹹蛋（蛋黃+蛋白）切小粒，苦瓜切薄片；

　　2、米放電飯煲或沙鍋裡煮熟，煮稀一點，加入切好的鹹蛋，再煮5分鐘。

　　3、苦瓜加入沙鍋裡，立即關火，2分鐘後開蓋。如果是用電飯煲，加入苦瓜後可改到保溫檔，再煮1分鐘即可。

　　減肥原理：清談的粥是減肥的首選，這款鹹蛋苦瓜粥不僅能幫助你控制熱量的攝入，苦瓜還能幫助你去脂甩肉，當做早餐最好不過。