在眾多減肥方法當中，飲食減肥是最受MM們歡迎的——既能享受美食，又能夠達到瘦身效果。今天，小編就為大家盤點最受歡迎、最有效的五大減肥食譜。

　　最受歡迎五大減肥食譜

　　一、減肥食譜之雜菜酒糟湯

　　材料：白蘿卜3厘米、紅蘿卜1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。

　　做法：

　　1、將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍後備用；

　　2、其他則用芝麻油稍微炒一下後，倒入雞湯熬煮。

　　3、待食材煮軟後，放入酒糟溶解，加點鹽調味；

　　4、最後放入水菜煮沸即可，撒上蔥花。

　　推薦理由：針對食量過度、暴飲暴食的好法寶！以蔬菜為主調制作的酒糟湯，是消解過量食物為腸道帶來的負擔，不但減肥瘦身，對於女性來說也是福音哦！

　　二、減肥食譜之紫菜芝麻飯

　　食材：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

　　做法：

　　1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將擀面杖將兩種芝麻弄碎。

　　2、將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

　　推薦理由：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。

　　三、減肥食譜之涼拌三絲

　　食材：黃瓜1/2條，蘿卜1/2條，雞胸1個，辣椒1根，蒜苗少許

　　配料：山楂5錢，洛神1錢，神麴5錢，決明子1兩

　　做法：

　　1、將配料以3碗水煮成2/3碗，拌入蜂蜜做成涼拌醬汁

　　2、雞胸去皮白水煮熟放涼撕成絲；

　　3、黃瓜蘿卜切絲加少許鹽，拌腌10分鐘與雞胸肉混合後；

　　4、加入蒜苗與辣椒絲，淋下調好的藥汁。

　　推薦理由：藥材-山楂，決明子，洛神，神麴，皆有消脂排便，利尿助消化等功效。

　　四、減肥食譜之芒果蘆荟優酪乳

　　食材：芒果一顆、蘆荟一片、優酪乳一小瓶、蜂蜜少許。

　　做法：

　　1、芒果去皮、去核，果肉備用。

　　2、蘆荟撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

　　推薦理由：

　　1、芒果富含的胡蘿卜素，可以活化細胞、促進新陳代謝、防止皮膚粗糙干澀。

　　2、原本蘆荟打成果汁味道會有些苦澀，不過芒果的香甜正好中和了這個缺點，加上香醇的優酪乳，美膚窈窕功效就全在這杯好喝的活力飲品裡了！

　　五、減肥食譜之香菇豆腐盒

　　食材：豆腐150克，水發香菇32朵，火腿15克，雞蛋1個。

　　調料：香油10克，精鹽、味精、醬油、高湯、水澱粉、辣椒油各適量，蔥末、姜片少許。

　　做法：

　　1、把豆腐洗淨攪碎成泥，香菇洗淨去蒂、晾干；

　　2、火腿、胡蘿卜切小丁。

　　3、把豆腐泥、火腿丁、胡蘿卜丁、精鹽、味精、醬油、雞蛋、水澱粉、蔥末、姜末、香油放碗內拌勻成陷。

　　4、取香菇抹上陷料，在取同上，在用熱火蒸熟，放平盤上。

　　5、打入高湯，加精鹽、味精、燒開後用水澱粉勾芡，淋上辣椒油，澆上香菇豆腐盒上即可。

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