只要將果汁材料准備齊全，明天就能開始早餐喝果汁生活。以下介紹的“早餐果汁減肥計劃”是任何人都可以持之以恆的方法。

　　早餐，喝一杯富含酵素的鮮搾果汁

　　早上起床後，喝一杯常溫水和新鮮水果或蔬菜搾成的果汁。肌膚感覺粗糙、蠟黃或身體不適時，建議喝營養均衡的紅蘿卜汁。如果只喝一杯果汁會肚子餓時，可以多喝幾杯，直到有飽足感為止。還有，如果很想吃東西的話，就吃一個糙米飯團。可是，如果先吃飯團，再喝果汁，果糖會在胃裡發酵，切記吃了飯團要等20至30分鐘後再喝果汁。在忙碌的早上，可以用水果代替果汁，也能擁有相同的效果。

　　午餐，就吃喜歡的食物吧!

　　午餐可以安心吃喜歡的東西。但要提醒自己吃飯速度不要太快，也不要吃太多，細嚼慢咽好好品嘗美食。中午是消化酵素的工作時間，午餐吃多一點，可以抑制晚餐食量，好好安排一日三餐的食量。盡量避免攝取高脂肪。高蛋白料理或使用不好的油烹調的菜色。飯後想睡覺，表示你吃太多了。因為體內許多酵素被用於消化，沒有酵素進行代謝作用，身體活力轉弱，才會想睡覺。

　　下午，肚子餓吃點心也OK!

　　下午工作如果感到肚子餓，也可以每天吃點心。只是，請選擇血糖值上升速度慢、易有飽腹感的堅果類或少量的黑色巧克力。水果干以柿子干、薯干等自然食品最理想。多糖或多脂的甜甜圈、蛋糕、蜂蜜蛋糕、加了許多砂糖的銅鑼燒、油炸零食等，都是會讓人老化或變胖的食物，最好敬而遠之。

　　晚餐，7~10點飲食原則大不同

　　“晚餐太晚吃”和“吃太多”是導致肥胖的最大原因。就算你早餐喝果汁，如果很晚才吃晚餐，完全不會有任何的減肥效果。過了晚上8點，身體狀況就進入迎接新一天到來的“吸收和代謝”時間。最理想的作法是在晚上8點前用餐完畢。記得控制食量，八分飽最佳。

　　如果不得已到晚上8點後才進食，請選擇容易消化的食物。將兩樣配菜換成可以攝取到食物酵素的生食(沙拉或生魚片等)或活化酵素力的發酵食品(泡菜或納豆等)，效果更棒。若在晚上9點以後吃晚餐，最好增加生食菜色的份量，並將飯減量為半碗。過了10點以後才用餐的話，最好只喝蔬菜湯或沙拉。因外食吃太多時，等食物消化，肚子沒有那麼飽以後再就寢，才不會讓身體有負擔。