酸奶減肥原理

　　1、酸奶有很強的飽腹感，喝了特飽，而且營養也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質，還有那麼多種維生素，熱量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充饑。

　　2、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。

　　3、奶制品含鈣豐富，補充富含鈣的食品能預防血壓的升高，對預防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功效，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內的脂肪比例，減少發生肥胖的幾率。

　　4、動物實驗還發現，用碳酸鈣等無機鈣來補充鈣，雖然也有一定預防肥胖的作用，但是與奶制品相比，效果有明顯差距，特別是低脂酸奶。專家認為，奶制品中可能還存在著其他有利於脂肪分解的物質。

　　5、飯後喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶，於是就加速腸胃蠕動，於是就減掉贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動作，另外吃零食的習慣一定要戒掉哦。吃零食只會讓你更加肥胖的。

　　瘦身tips：酸奶既能減肥，也會增肥哦。兩種作用的關鍵是看你怎麼喝。若在吃飽飯之後再來一盒酸奶，這就是每頓之後的小加餐，是很容易長胖的啊。

　　什麼時候喝酸奶最減肥

　　清晨

　　每天早晨起床，先喝一杯白開水，然後再喝一杯蜂蜜水。然後喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

　　中午

　　如果覺得胃裡很餓，那麼先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干，然後喝一份酸奶(200毫升左右)，然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內髒/血，這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。

　　下午4點

　　饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。

　　晚上

　　餐前先喝一杯水或湯，然後吃一盤綠葉菜(放湯裡煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌)，接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。

　　飯後兩小時內飲用酸奶為最佳時機。

　　晚上喝酸奶補鈣效果最好。晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。

　　酸奶減肥注意事項

　　1、空腹不宜喝酸奶

　　空腹喝酸奶對人體危害非常大。因為空腹時人體胃內酸度非常大，而酸奶中乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。因此喝酸奶減肥，一般最佳時間，那就是飯後兩小時左右，這時不僅有益身體健康，而且還能達到減肥之效果。

　　2、喝酸奶不宜過量

　　酸奶減肥法不宜過量。喝酸奶過多，不但導致胃酸過多，而且還會影響胃黏膜以及消化酶的分泌，降低食欲，甚至還會導致胃虛寒，腹脹等等。因此對於健康的人來說，喝酸奶減肥一般每天250克左右比較合適。

　　3、喝酸奶不宜加熱

　　酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，尤其夏季飲用酸奶，最好現買現喝。

　　酸奶減肥誤區

　　酸奶飲料效果一樣

　　酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。酸奶飲料可以作為消遣解渴的飲品，有一定的營養價值，但絕不能代替牛奶和酸奶。

　　酸奶比牛奶更營養

　　很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養，事實上從營養價值來說，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，更易於消化和吸收，它的營養素利用率也相對較高。相對於牛奶來說，酸奶只是更適合“乳糖不耐受”的人群。

　　喝酸奶多多益善

　　酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。

　　多喝酸奶能減肥

　　酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，但其熱量要比牛奶高些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。想要喝酸奶減肥的女士，可選擇脫脂酸奶，雖然味道不如全脂酸奶濃厚，但熱量低。