減肥不吃肉?你這是在搞事情啊!
是的,減肥不吃肉,最最嚴重的就是會——缺乏優質蛋白質。
可別小看了蛋白質啊,要是少了它,你可能會很慘……
1反彈、瘦下來反而變丑了
不攝入蛋白質的減肥,肥肉走得快彈得也快,一不小心還把自己整成了“易胖體質”,賠了夫人又折兵啊!
另外,很多妹紙瘦下來都覺得自己又老又丑臉色暗淡無光皮膚還耷拉難看,這也是缺少蛋白質導致的喲。
2分分鐘想放棄
減肥時常常餓得慌?這也可能是你蛋白質沒吃夠喲。
蛋白質是食物飽腹感的重要來源,要是你的減肥餐裡少了它,胃肯定會向你抗議,連飯都吃不飽了,還減什麼肥!?
3脂肪堆積更囂張
你以為吃肉會長脂肪?不吃肉才長呢!蛋白質有降低餐後血糖反應的作用,更能避免脂肪的堆積。
舉個栗子,同等熱量的蛋白質(瘦肉)與碳水化合物、脂肪食物(泡面、蛋糕)相比,吃肉才是最穩定餐後血糖,最不堆積脂肪的!
這樣吃肉,最減肥
看到這兒,還是很多姑娘說,可吃肉還是會有很多脂肪避免不了啊!
吃肉又怕脂肪?小輕給大家支幾招,學會這些,你就可以放心吃肉啦~
1吃什麼肉?
減肥該吃什麼肉?什麼肉脂肪含量少就吃什麼!
脂肪含量少:牛肉、兔肉、雞肉以及魚蝦蟹貝類等,比較適合減肥時吃,
脂肪含量多:羊肉、豬肉、鴨肉這類的肉,脂肪含量會多一些,挑選的時候要小心。
2該吃多少?
根據中國營養學會的建議,輕體力活動的成年女性,每日應攝入不少於55g蛋白質,其中至少應有1/3是優質蛋白質(也就是18-20g,主要來自肉類),才能滿足每天的代謝需求。
那18-20g蛋白質到底有多少肉呢?一般來說,2-3兩肉就夠啦~
3怎麼吃?
從餐單分配來說,為了營養均衡,最好每餐有肉,並且各種肉還可以互相替代,也可以將它們輪換著吃(比如:周一二以魚肉為主,周三四以牛肉為主,周末以雞肉為主),營養會更均衡。
從烹調方式來說,盡量用蒸、煮、鹵等較低脂的做法,避免用高油脂的爆炒、煎炸。
從具體操作來說,無論是牛羊還是雞鴨,都要先去皮再煮,因為大部分動物的脂肪都集中在皮下。
4不想吃肉怎麼辦?
說這麼多,可我還是不喜歡吃肉怎麼破?
那你可以選擇蛋、奶、豆制品(豆腐、豆漿等)這樣的食物來代替呀,它們也是很好的優質蛋白質來源。
如果你有增肌訓練,還可以配合著飲食吃點蛋白粉,肌肉會更發達喲。
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