錯誤一：減肥食譜需固定

　　正解：減肥食譜講究多樣性，貪好不貪多

　　現在網絡上關於減肥的搜索量較高的詞語就是：牛奶減肥食譜、七天減肥食譜、酸奶減肥食譜等等。但這些每天固定的減肥食譜真的有適合各位嗎？劉仕群教授告訴家庭醫生在線編輯，很多失敗的減肥案例正是由於食譜缺乏新意，過於枯燥而無法堅持下來。因此，減肥食譜應講究趣味性、多樣性，可選用不同的食材——雞肉、牛肉、瓜果等，保持他們的減肥熱情。

　　但劉仕群主任也強調，“由於部分減肥者食欲特別好，總喜歡吃各種食物，也就是我們常說的“吃貨”，對於這一類減肥者，應嚴格控制食物的量——貪好不貪多。”劉仕群教授表示，對於這一類減肥者的食譜可選用多款菜式，但每款菜式應精致化，控制在固定卡路裡內，既能滿足對吃的要求，同時達到減肥的效果。

　　錯誤二：劇烈運動+不吃飯，減肥更有效

　　正解：容易誘發身體其他疾病

　　相信很多人都認為：不吃東西，再配合高強度的運動，減肥效果絕對立竿見影。但他們卻忽略了最重要的健康問題。劉仕群教授表示，高強度的運動需要有專業人士在場指導。否則，稍有不慎，有可能造成肌肉、關節等受傷，最終得不償失。

　　“其次，人體若長期不進食，可能會誘發酮尿症、酸中毒等疾病。”劉仕群教授表示，人體每天需要1200千卡熱量維持人體內部機能正常運轉。若無法及時得到補充，會消耗體內的機體蛋白質會消耗，並引起紊亂，嚴重時甚至危及生命。

　　錯誤三：晚餐只吃沙拉容易餓

　　正解：晚餐攝入碳水化合物更易餓

　　現在很多減肥方法都提倡晚餐不吃主食，只吃水果蔬菜。很多網友都會產生一個疑問：晚餐只吃這些不會很容易餓嗎？“只吃蔬果沙拉並不會使人產生饑餓感，相反，若攝入主食更容易產生饑餓感。”劉仕群教授告訴家庭醫生在線編輯，人之所以會產生饑餓感是由於人體內大量分泌胰島素，使人出現低血糖，產生餓感。而胰島素由大量的澱粉和多糖分解成單糖後，刺激產生的。而米飯、碳水化合物的主要成分正是多糖和澱粉。因此，攝入主食更容易使人產生饑餓感。

　　相信有吃早餐習慣的朋友都有這樣的同感——早上若不吃早餐，到了午餐時間也不一定產生餓感；若早餐吃了饅頭，或澱粉類含量較高的食物後，到了十一點左右，就開始感覺饑餓，這也是同樣的原因造成的。