人到中年，大多數人會漸漸肥胖起來，其原因多種多樣，如：缺乏勞動，代謝不暢，大吃大喝，營養過剩，形成皮下脂肪堆積。下面推薦七種有助中年人減肥的食物!

　　核桃：核桃富含Ω-3脂肪酸，可以保持長時間“飽感”。

　　冬瓜皮：冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成“鮮拌三皮”。西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。

　　將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛硬質外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽、味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕、減肥之效。

　　紅小豆：每日兩次紅小豆粥，可作早晚餐食用，久服可利水濕、健脾、減重。具體做法是：紅小豆30克，粳米50克。將紅小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。

　　檸檬水：美國加州大學研究發現，以檸檬水取代甜飲料的減肥者，每年平均多減肥3磅(約合1.36公斤)。

　　亞麻籽：亞麻籽富含膳食纖維和健康油脂，有助於穩定血糖，因此，亞麻籽可以防止暴飲暴食。

　　辣醬：澳大利亞一項以36名男女為對象的研究發現，吃辣的人，其體內導致脂肪堆積的胰島素水平下降了32%。

　　鲑魚：鲑魚肉中富含維生素D和鈣，正是這樣的營養組合可以使女性在更年期之後體重增加更慢。