英國最新出版一本名為《筷子瘦身法》的書中說，使用筷子進食是東方人保持身材苗條的原因之一。書中建議西方讀者使用筷子進食，達到減肥目的。
使用筷子吃飯能減緩進食速度
這本書的作者是日本廚師君子·巴伯。她在書中寫道：“使用筷子吃飯能減緩進食速度，因此你的飯量會隨之減少。”
狼吞虎咽容易導致過度進食
由於人的大腦需要大約20分鐘才能獲得飽腹感，狼吞虎咽容易導致過度進食。
用筷子放慢進食速度
克萊發現，用筷子把食物從盤子成功運送到口中需小心行事，因此讓人更集中精力，放慢進食速度。
隨著科技越來越發達，呆在家裡利用網絡工作的人就越來越多，宅女也變得越來越多。無論怎樣說，宅女都是最缺乏運動的那一群。
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