相信不少人都會好奇，為什麼自己一到天冷時候就特別容易長肉。其實，這與人體基礎代謝率有關。基礎代謝率指的是一個人在靜止不動的狀態下，身體維持生命所需的最低熱量需要消耗的卡路裡數。基礎代謝率越高影響人體熱量消耗。基礎代謝率高消耗熱量多，更能讓人瘦下來。而人的基礎代謝率受到多種因素影響，其中季節就是影響因素之一。天冷時候，基礎代謝率會減慢，消耗熱量減少，人自然就容易胖起來。如今季節更迭至秋天，天氣漸涼，提高基礎代謝率成了秋季減肥的一個關鍵。那如何提高基礎代謝率呢？

　　1.規律作息，保持睡眠充足

　　經常熬夜的人由於作息不正常、長時間熬夜，新陳代謝通常會比較差。另外，產生於脂肪細胞“瘦蛋白”和胃分泌“饑餓激素”這兩種物質的體內分泌失調會促進食欲，易因饑餓或嘴饞而吃下第四餐，若沒有掌握好熱量，常吃高熱量宵夜，長期下來身材會像吹氣球般不斷崩壞。若是真的無法早睡，請盡量睡夠7小時。

　　2.堅持力量訓練，別怕長肌肉

　　由於激素因素，女性做力量訓練是很難長肌肉的，而對男性來說，長些肌肉能更顯陽剛之氣。力量訓練除了讓人的身材健美外，還能通過提高肌肉力量來提高基礎代謝率。建議每周做2~3次的力量訓練，每次堅持20分鐘左右。

　　3.補充蛋白質

　　聚積大量的蛋白質可以幫助促進新陳代謝，促使每天多燃燒150-200卡路裡熱量。瘦身膳食能量構成你每天攝入的卡路裡中有20%—30%左右來自蛋白。你最好爭取每頓飯或者每次吃零食的都吃一些瘦肉、魚蝦、豆制品、低奶酪、牛奶這樣富含蛋白質的食物。

　　4.每天吃早餐

　　早餐對加速新陳代謝和減肥非常重要。吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減少體重。因為在睡覺的時候，身體的新陳代謝會減慢，而只有在你再次進食的時候，它才會回升。所以，如果你跳過早餐不吃，身體消耗卡路裡的消耗能力在午餐前都無法達到正常水平。

　　5.喝足夠的水

　　人們在喝下一大杯水之後，體內的新陳代謝會加快30%。按照這一研究結果，如果每天保證喝下1.5公升的水，那麼每年能多燃燒掉17400卡路裡熱量，減掉5公斤體重。

　　6.增加吃飯頻率

　　少食多餐和一日3頓的大餐相比，能避免大餐的過多熱量化成脂肪，更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間盡量保持在2～3小時之內不超過4小時，以免饑餓後過度進食。同時要保證每餐必須有蛋白質食物，因為它是新陳代謝的增強劑。