健康咨詢描述:
我從網上看到,說一天喝三杯牛奶(750毫升),一個月可以減肥十多斤,請問這是真的嗎?是的話,要怎樣喝更合理?謝謝!
第一次問題補充:(2007-7-23 11:31:43)有兩種回答,我不知道該聽誰的了!
醫生回復建議:
晚上喝牛奶不僅不會發胖,還有助於睡眠.如果平時注意多喝牛奶,還會有助於減肥呢!一項新的研究指出,鈣攝入量最高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕,不管她們攝入的鈣是來自奶制品還是補充劑。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果,但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一種看法:鈣(尤其是從奶制品中攝入)有助於控制體重和脂肪。夏威夷大學的研究人員對323名年齡在9—14歲之間的女孩子進行了研究,他們收集了這些女孩子吃些什麼以及她們的運動量等數據。他們也測量了女孩子們的體重和靠近臍孔、剛好位於髋骨上方的身體脂肪量。這種所謂的“皮膚褶層厚度”衡量的是腹部脂肪。自然,攝入熱量最大、運動量最少的女孩子體重更重,身體脂肪也更多。但是,研究人員在考察了她們的鈣攝入量之後發現,盡管在卡路裡攝入和運動量上存在著差異,鈣攝入量較多的女孩體重要比攝入較少的女孩輕。事實上,調查人員發現,每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小塊乳酪(大約含300毫克的鈣)就可以使腹部脂肪縮減1.3厘米,身體體重下降近一公斤。因此,應該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類制品,這將有助於他們通過改變生活方式來控制體重。上面的例子告訴我們可以通過補鈣的方式來達到減肥的效果,如何補鈣一般有直接補充,和從食物中攝取.乳制品的鈣含量是相當高的.日常可以多補充乳制品.乳制品的減脂新功效人們都知道,多吃富含鈣的乳制品,可強健骨骼、預防骨質疏松。新近研究發現,乳制品有預防肥胖的功效。多項研究證實,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食鈣攝入量,可以顯著減少人的體脂比例,減少發生肥胖的危險。反之,當膳食鈣不足時,人體活性維生素D水平會自動提高,從而增加細胞間的鈣含量,減少機體散熱;同時,胰島素釋放增加,提高脂肪合成酶活性,減少脂肪分解。實驗發現,雖然補充碳酸鈣等無機鈣也有一定的預防肥胖的作用,但與乳制品相比(尤其是低脂酸奶),效果較差。一方面,乳制品含有較豐富的維生素D、有活性肽類物質,可調整腸道菌群,促進礦物質吸收。尤其是乳制品鈣的生物有效性高於其他膳食鈣來源。另一方面,乳制品中還含有脂肪分解物質,這些成分包括共轭亞油酸、富含亮氨酸的蛋白質,以及血管緊張素轉換酶抑制肽等,也有助於減脂。
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