概 述

玉米作為一種糧食，是人日常生活的粗糧之一。玉米的性質比較平和，甘味，無毒。玉米含的維生素比較多，並且有大量的微量元素。是營養價值比較高的糧食。玉米也作為高熱量的食物之一，長期使用的話會導致肥胖。但是因為玉米可以幫助大便的排洩，促進腸道的蠕動，所以玉米可以作為短期的減肥的食物。那麼玉米怎麼樣吃才有一定的作用呢？

步驟/方法：

1玉米糊。玉米糊的做法很簡單，首先把一定量玉米粉放入煮沸的開水中，一般按照玉米：水=1:2,來進行煮幾分鐘。因為減肥期間不應該食用大量的糖，所以玉米糊則就不要加糖，可以加少許的蜂蜜，或者加鹽也可以。

2玉米排骨湯。減肥期間不要吃那麼多的肉，所以需要挑肉比較少的排骨。把排骨放入鍋煮許久，最後才加玉米，幾分鐘後玉米變色就可以食用。一般飲用湯吃玉米就可以了。減肥期間還可以結合運動鍛煉的方法來調理身體。

3單吃玉米。把新鮮的玉米洗干淨後就可以放進鍋裡，然後加鹽或者少量的糖來進行煮熟，煮熟後直接就可以吃了。玉米的耐餓能力比較強所以一餐有一個就可以了。還可以吃一些青菜，加強維生素的攝取，肉類也可以少量吃一點。

注意事項：

玉米可以短期作為減肥的食物，但是長期吃下去也會導致減肥反彈的。在吃玉米的時候注意合理地搭配，因為玉米的氨基酸有限，所以人體必需從其他的食物攝取。