概 述

冬天，是脂肪積累的季節。可是為什麼冬天容易胖呢。其實，很多時候都是源於不健康的飲食。一到冬天，天氣寒冷，人們往往就不會顧忌食物的熱量高低，而且冬季的食欲都比較好，肉類，火鍋等高熱量的食物成了大家的最愛。並且，冬季大家都不願動，熱量也無處釋放，因此在體內越堆越多。這時，我們就要求飲食平衡，科學膳食。多吃點粗纖維，低熱量，高營養的綠色食品，譬如西蘭花，菠菜等蔬菜。

步驟/方法：

1西蘭花—綠色食品，低熱量，高營養。富含蛋白質和維生素，通過健康飲食而控制每次熱量攝取，從而達到減肥的效果。同時，它含的多種維生素能有效的清除體內有害的自由基，經常食用，可以防止皮膚干燥，是較好的養生美容產品。

2菠菜—綠色食品，含多種維生素，以及人體必須的微量元素—鐵。這種食物有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，減少宿便沉積，達到減肥的效果。而且菠菜了8熱量極低，但是營養價值又非常高。實用方便，可以水煮，也可以做蔬菜沙拉。切記不要煮得太過，不然會影響營養價值的。

3芹菜—也含有大量的粗纖維，能夠使腸道蠕動更快，便於排便，促就新陳代謝的機能正常。同時，芹菜含蛋白質，碳水化合物等多種微量元素，具有清熱利尿，降壓降脂的作用。入藥對於輔助治療高血壓有一定的療效。

注意事項：

瘦身要采用科學合理的方法。少食多餐，同時要配合適當的運動。當然也要注意每天基本營養的攝取。少吃辛辣油膩的食物。還有，減肥是個漫長的過程，萬萬不要想一蹴而就。