豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

　　牛奶

　　想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯後或睡前喝奶。

　　豆腐牛奶減肚子食譜

　　配料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。

　　做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰後，依照自己的口味調好即可食用。

　　溫馨提示：以往的豆腐牛奶減肥法是用豆腐牛奶代替正餐，這種靠單一食物來減肥的方法是不科學的，容易損傷身體，這裡所說的豆腐牛奶減肥，是用這道食譜替代部分的飲食，如餐前喝可以增強飽腹感，做早餐的流質食物等。

　　減肚子動作

　　左：借由抬腿鍛煉腰力，坐在地上，一腿彎曲一腿伸直平擺於地，將雙手伸直，平擺於地的腿慢慢抬起。

　　右：以右手撐地，身體和面朝向側方，兩腿交叉且伸直，利用地心引力增加重力，左手順勢朝天花板方向做伸展運動；

　　左：趴於地上雙手成90度彎曲並且握緊拳頭，然後將手肘打開與肩同寬，腳尖放在地上，膝蓋觸地，吸一口氣後雙腿伸直，用雙手及腿部力量將整個身體撐起，成一直線，腹部持續用力以支撐後背，大約停留20-30秒，愈久效果愈好！

　　右：雙腳與肩同寬，坐臥於地，將雙腳往天花板伸展(切忌不可彎曲)，大約持續10-15秒後緩緩往下擺放，循環練習即可。