1.冬瓜是常見的能夠幫助美腿的食物低熱量、低脂肪、高水分。

　　功效：清涼解渴/消暑解毒/利尿消水腫

　　冬瓜的性味甘淡而涼，屬於低熱量、含水多的蔬菜，脂肪含量亦低，是夏天極好的蔬菜。因為具有利尿作用，所以可以消除水腫和上火，同時還具有清涼解渴、消暑解毒、除煩躁、止喘咳等功效。

　　2.美腿的食物還有薏仁中國自古的保健食品。

　　功效：瘦身消脂/利尿消水腫/改善肌膚粗糙

　　以薏仁烹調的代表菜非四神湯莫屬，除此之外，很多人也將薏仁運用於雜糧飯、甜食湯品、健康食品、補品等料理上。薏仁含有頗為豐富的氨基酸、維他命等物質，可促進新陳代謝，改善血液循環，並能利尿消水腫，滑腸通便秘，瘦身消脂，並有助於肌膚的保養。

　　3.綠豆豆類中營養價值名列前茅

　　功效：消腫解毒/解暑熱、去煩燥

　　小小一粒綠豆，在眾多種類的豆子當中，營養價值名列前茅喔!性味甘寒的綠豆最受稱譽的是~具有良好的清熱解毒及消暑作用。不過，綠豆因含有較多的碳水化合物，所以熱量並不低喔!要小心。

　　4.蘆筍低脂、多纖維、零膽固醇

　　功效：抗氧化/養顏美容/消脂瘦身

　　籚筍是低脂、多纖維、零膽固醇的優質蔬菜，同時還是天然維他命A、C、E的好來源，能有效防止血栓，防范心血管疾病，減少致癌機率，是能減少文明病、抵制癌症的抗氧化食品，同時有養顏美容、消脂瘦身的附加效益。

(實習編輯：沈志耿）