早餐對於我們每一個人來說，都是很重要的。為了瘦身而拒絕吃早餐，則更是一種極為不明智的做法。不過，話說回來，早餐的選擇也是很有技巧的，有些早餐進入我們人體的肚子之後，極有可能造成我們自身體重的上升，進而導致發胖。

　　油炸類的食物不適宜充當早餐，還是少吃為妙。油條、油餅類的食物英國高溫油炸之後，自身的營養素也會被遭到破壞，同時還會產生一些致癌物質。早餐不宜吃得過於熱氣，盡量搭配一些較為容易消化的蔬菜以及水果類食物，這樣才能更好的促進腸胃蠕動以及消化吸收。

　　將隔夜飯菜充當早餐也是一個較為常見以及較為普遍的做法，早上將隔夜飯菜稍微熱一下就可以充當早餐了。這樣的早餐做起來快捷省時，但是對我們身體所造成的危害也是不小的。飯菜隔夜之後，蔬菜類的食物會產生亞硝酸鹽這種物質。亞硝酸鹽是一種致癌物質，吃進去之後會對我們人體的健康帶來很大的危害。因而，隔夜飯菜還是少吃為妙的好。

　　一日三餐，缺了哪一餐都是不行的。一日三餐都要按時進食，同時還要正確選擇適宜的食物，這樣才能更好的將自己的瘦身計劃執行到底。