懷孕期：均衡營養+適當運動

  　　控制營養應該從產前做起，婦女懷孕後，隨著胎兒的生長發育，營養量確實需要增加，但不等於是大魚大肉地亂吃一通，應該所有選擇，學會細水長流地逐步補充，科學地安排食譜，避免短期內拼命增加營養，這樣才不致於發胖。經研究證明，婦女在產後的一年內所需要營養最佳量是：每日需要熱量13376千焦(3200千卡)，蛋白質90-100克。   　　孕婦適當地增加運動是有利無害的。可以開展一些不增加腹壓或擠壓腹部的運動。例如散步、太極拳、徒手操等，有助於增進食欲，減少難產和促進胎兒生長發育，也可以防止產前體內脂肪的積聚。產後，為了促進子宮復原，及避免“肉肚子”、粗腰、臀大等現象的發生，應進行產後保健操。   　　產後：簡單減肥操+30個飲食小妙招
　　一、減肥操   　　1、跪式俯臥撐。跪在一塊墊子或毛巾上。雙臂在前，用雙手支撐住自己。在支起上身的同時收緊小腹，並做深呼吸。重復10次。   　　2、仰臥高抬腿。仰臥在墊子上，雙手放在身側或臀部底下。向上高抬腿，並讓臀部抬離地面，重復10次。   　　3、提臀運動。仰面躺在墊子上，雙手放在身側，膝蓋彎曲，腳著地。抬起臀部，只讓肩和腳與地面接觸。重復10次。(這個動作也可以鍛煉你的臀部肌肉。)   　　4、騎車式仰臥起坐。仰臥在墊子上，雙手放在腦後。一條腿伸展，另一條腿彎曲向胸部抬起，同時用相反的肘部來碰觸彎曲的膝蓋。再用另一對胳膊和腿重復同樣的動作，反復10次。   　　整套腹部動作重復做兩遍。為避免傷害，事先應該做一些伸展動作來放松肌肉。     　　二、30個飲食小妙招   　　1.如果不為寶貝哺乳，可以攝取與懷孕前相同的熱量，這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉，又可以維持體力。   　　2.每天喝2杯牛奶，牛奶中的脂肪含量僅為3%，喝後容易產生飽腹感，既不易使人發胖，又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質。選用脫脂奶也不失為一種上策，脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的，但有助於控制脂肪過多攝入。   　　3.每天吃5兩深綠色蔬菜，深綠色蔬菜中富含膳食纖維、維生素C、鐵等營養素，如芥藍、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時先吃這些食物   　　4.每天最少吃3兩主食，不吃主食固然可消耗身體脂肪，但會產生過多代謝廢物，對健康不利。主食中最好有一種粗糧，如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素，吃後不僅讓人不容易產生饑餓感，還不會吃得太多。   　　5.以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯，水果中含糖8%，有時糖含量可達到20%。因此，每天吃水果的數量也要注意限制。數量最好控制在300克以下(去皮去核後)，吃香蕉不應多於2根以上。   　　6.吃水果的時間也不可忽視，這對於控制過多熱量攝取很重要。最好不要在餐後吃水果，正確的做法是在餐前吃水果。這樣，等到進正餐時腹中已有食物，不會太感饑餓。這樣就不易過多進食，有助於控制體重增長。   　　7.多吃新鮮水果，少飲果汁。因為，吃水果的飽腹感要比喝果汁明顯得多。提醒一點，有水果時最好不吃沙拉，水果拌上沙拉醬和糖就會熱量大增。如果有新鮮水果，盡量不去吃干果，干果去掉水分後熱量密度直線上升。   　　8.經常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。營養專家認為，人在咀嚼300次時就開始產生飽感，這樣也有助於控制進食量。   　　9.選擇既有營養又可控制熱量的食物，如多選低脂肪及低蛋白的食品，像豆制品、牛奶、雞肉、魚等;多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物，應該選擇脂肪少、熱能低的品種，如可用雞肉代替豬肉。   　　10.多吃天然食品，少選含人工合成劑以及加工的食品。因為，這些食品中往往加入過多的人工色素和化學添加劑，不僅污染母乳，沒有多少營養，還會增加肝腎負擔，如選擇炸薯條就不如選擇新鮮馬鈴薯。   　　11.食物的原料和調味品也應養成定量的好習慣，可在家中備有一個小台秤隨時稱一下，這樣可以幫助控制量。   　　12.少吃甜食，包括撒在水果和麥片上的糖，還有蛋糕、餅干、面包、食品派等，都會使新媽咪在不經意之中過多攝取了糖分。   　　13.有些食物雖然從表面上看並不含有糖分，如沙拉醬、熱狗、漢堡包、罐頭及一些冷凍蔬菜，但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖，進食時應留心看包裝上的標注，以免不明不白吃進去很多糖分。   　　14.少做煎炸食品，如果煎炸一定要在食品外面掛漿，並掛漿要薄，以減少吸油。同時，注意控制進食過多動物油，即使是植物油也要限量，最好選用新潮食油，如橄榄油、玉米油等。   　　15.炒菜時注意盡量不要時間過長，以免水分流失。最好讓菜肴保留較多的水分，這樣可以增加菜肴的體積，吃進去能夠起到更好的飽腹作用。   　　16.注意控制做菜的用油量，最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法，使每天的烹調油用量不超過30克。   　　17.煲湯時要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯，不要做濃湯，濃湯含有更高的熱量。   　　18.不要拒吃馬鈴薯，以為它是發胖食品。馬鈴薯中固然含有不少澱粉，但畢竟大部分是水分，約占總量70%，重要的是含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維，因此，用馬鈴薯代替主食具有減肥效果。   　　19.可以用馬鈴薯代替主食，但不要把它當作蔬菜。因為，馬鈴薯的熱量雖然比主食要少，可比起蔬菜來卻是大得多。人們在進餐時也總習慣於菜吃得多，如果把馬鈴薯當菜吃，同時又不注意減少主食量，容易攝入過多熱量。   　　20.每天清晨起床後先喝一些溫開水，這樣有助於降低食欲，減少進食量，如果能夠堅持在三餐前都飲用溫開水會有更好的效果。   　　21.不可飲水過量，以喝後不覺胃脹、不感惡心或不影響食欲為好，不然反會誘發饑餓感，增加進食量。   　　22.一日三餐要定時、定量，注意營養均衡。不要吃得過飽，三餐進食要均勻，並在進餐時要有科學順序，如可在餐前先上湯，吃飯時先吃體積大、熱能低的清淡食物和蔬菜。   　　23.進餐過程中要專心致志、細嚼慢咽食物，並在咀嚼時手不要碰別的食物。餐後馬上刷牙漱口，以免殘留在口腔中食物氣味誘惑自己想再吃的欲望。   　　24.平時，注意遠離食物的誘惑，如經常把食物放在自己看不見或不容易拿取的地方。   　　25.不要為了避免發胖，有時一天吃二頓或一頓，甚至一天不吃飯;或遇到愛吃的食物就多吃，下一頓再減肥，沒有愛吃的食物就不吃。這樣，會使身體不能充分利用食物燃燒釋放的熱量，而是過多將熱量儲存起來，由此增加攝食量，反易使脂肪堆積在皮下。   　　26.進餐時最好不喝佐餐飲料，平時應注意少喝飲料。飲料與水似乎沒有太大區別，但不節制飲用使人會在無意之中長胖。特別想喝時，可以喝一些低熱量或無熱量的新型甜味飲品。   　　27.每餐做飯時只做夠量的食物，盛飯之後再去掉一口，避免克制不了自己多吃的欲望而過多進食物。   　　28.水果、蔬菜、純谷類食物熱量密度較低，動物性蛋白質及脂肪類食物熱量密度較高。加工的谷類食品尤其是干燥加工食品，如餅干、面包、干果等熱量密度也相當高。因此，在烹調時注意降低食譜的熱量密度，如炒香腸時可加些蔬菜。這樣，在美美吃好吃飽地同時又可降低總熱量攝入。   　　29.低熱量密度的食物通常不耐餓，常在飯後2-3小時便會產生饑餓感。可在正餐之間加些低熱量的小零食，如小蘿卜條、芹菜條等來充饑，這樣不會使人增肥。   　　30.無論是否哺乳，按時稱體重是了解自己熱量攝取是否偏高或偏低的最佳方法。如果沒有達到理想效果，隨時調整飲食上的熱量攝取。