“喲，你們家的小孩長得可真胖呀！”十幾、二十年前，誰家的孩子若是長得又胖又結實，往往會讓做父母的自豪不已。不過現在要是再碰上鄰居們發出類似的評論，許多父母反而會多了幾分擔心。隨著物質生活水平的提高、城市化進程和交通的發展，以及電視和電腦的普及，今天的孩子們飲食結構發生了很大變化，日常吃進的脂肪和糖分越來越多，而活動和體力消耗卻越來越少，兒童肥胖現象日益嚴重。一般來說，孩子的體重超過同年齡同性別兒童標准體重的20%，即為肥胖症。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養專家胡小琪指出，兒童肥胖症多是由家長給孩子制造的不合理生活方式所引起的。

　　誤解：遺傳影響孩子喝水也發胖

　　有不少家長認為孩子發胖是受遺傳因素，或是個體體質特點的影響，即便每天只喝水還是會長胖。其實這種觀點很偏激。肥胖卻與遺傳有關，據調查發現：雙親體重正常，其子女肥胖發生率為10%；雙親中一人肥胖，其子女肥胖發生率為50%；雙親均肥胖，其子女肥胖發生率高達70%。但是大多數孩子發胖並不全受家庭遺傳的影響，相比之下，後天生活行為等環境因素的影響更為重要。專家指出，許多家庭的孩子都存在著不健康的生活方式，例如進食速度過快、喝甜飲料、吃甜食過多、進食頻率過高、不喜歡上體育課、不愛戶外運動等，這些才是促使肥胖產生的主要誘因。

　　兒童期是人體脂肪細胞形成的關鍵時期，在這個階段，後天生活行為因素在肥胖發生中所起到的作用也最為關鍵，因此通過對這些因素的控制和干預將能夠降低肥胖的發生率，青少年的肥胖控制更應從兒童甚至幼兒開始。專家建議，對於學齡兒童，尤其是存在肥胖家族史的高危兒童，應及時矯正其不良的生活習慣。如果您還是認為，孩子肥胖是天生的，喝水也會發胖，甚至放任不管，那就大錯特錯了。

　　不良生活方式之一：飲食不均衡

　　在生活中我們經常會遇到這樣的情況，父母們常常會為了趕時間，給孩子端上一大盤快餐食品；還有一部分家長，一去超市就無限量地為孩子采購零食。有調查顯示，半數以上孩子不喜歡吃蔬菜，而喜歡吃肉、雞、油炸食品、含糖飲料、糖果、零食。要知道孩子本來就對口味偏重的食品有好感，家長這樣的行為更助長了孩子形成不良飲食習慣的勢頭，而這也正是孩子的發胖的罪魁禍手。學生營養專家胡小琪提醒：許多家長都認為孩子發胖是因為吃得太多，營養太豐富，實際上不是這種情況，許多孩子發胖是因為膳食不平衡，涉入了過多高糖食物造成的。

　　要達到營養均衡，日常飲食各方面需多加注意，每天各類食物進食要多樣化、均衡、適量。像巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等盡量讓孩子少吃，蛋黃的脂肪及熱量較高，吃蛋也不要過量；每天挑選新鮮的脫脂或低脂牛奶，肉類則以魚類海鮮或瘦牛肉、動物肝髒為主，盡量以蒸、煮代替煎、炸、炒；主食以少量白飯代替炒飯或面食，遵循少食多餐，細嚼慢咽的原則。

　　很多家長都為孩子的偏食發愁，也想糾正孩子不健康的飲食習慣，但有的時候方法還是不對。比如家長逼孩子你要吃什麼什麼，孩子不吃就硬塞，實際上即便塞了也沒用。道理是什麼呢？每個孩子小的時候都對食物有一些偏好，有的挑食，不是說他自己想要挑，根源出在每一個人的舌頭上面都有很多的味蕾，就是感受味覺的裝置。如果在嬰幼兒時，舌頭的味蕾對食物的感受不全面，就不容易發育完好，而那些沒有發育好的味蕾，對有些味道就會有不舒服的感覺，或者是沒有感覺。假如孩子不願意吃蔬菜，這個時候你可以用蔬菜做一些包子之類的，或跟他喜歡吃的東西夾在一起吃，這樣孩子才樂意接受。

　　不良生活方式之二：運動太少

　　現代社會高樓林立，城市中可供孩子們自由嬉戲的戶外活動場所越來越少，許多孩子習慣於整天坐在家中不活動。胡小琪稱，孩子肥胖不只是由於吃得太多，而是他們體內能量消耗太少。體內能量的增加就像去銀行存錢，一味地往裡面存，而不往外取，時間長了，當然會造成堆積，而這些堆積的剩余能量在體內就轉化成了脂肪。所以孩子能量消耗的多寡直接決定他們的胖瘦與否。

　　在日常生活中，造成這種能量堆積的習慣隨處可見，比如孩子上下學一般都是車接車送，好不容易趕上周末可以去運動運動，卻還要上各種各樣的補習班；在家裡，家長出於怕耽誤孩子學習或怕孩子傷著的考慮，像洗衣、疊被、掃地、洗碗等家務活從不讓孩子沾邊兒，更有甚者連孩子在學校做值日家長也要插上一手，為孩子代勞。類似這樣的生活習慣既不能使孩子體內多余的能量消耗掉，還有可能造成孩子懶惰的習慣，從而形成惡性循環。所以家長一定要注意從小培養孩子的運動習慣。像孩子放學以後，一般時間都會比較充裕，這時可以和孩子一起走路回家，路途遠的，也可以先走一段，然後再用車帶行；周六、日盡量安排出一天的時間來讓孩子運動，家長實在沒時間也可以給孩子報個運動項目班；在家裡要注意培養孩子的自理能力，告訴他們，自己的事情要自己做。好習慣形成之後，孩子身上的脂肪才能控制住。

　　不良生活習慣之三：看電視、玩電腦時間太多

　　許多孩子發胖的原因就是過長時間賴在電視機前。胡小琪說，看電視不利於燃燒掉體內的熱量，而且還容易讓孩子們多吃零食，自然容易致胖。此外，隨著科技的發展，現在一般的家庭都有了電腦，網絡的興起，讓許多孩子沉迷於網上沖浪、網絡游戲這些有損於身體健康的游戲項目。一些家長一旦把電腦買回家，就想當然的認為多用電腦對孩子有好處，孩子怎麼用、用多長時間就不再過問了，殊不知家長的這些做法恰恰縱容了孩子對電腦游戲的癡迷。不論是電視還是電腦，除了不利於運動之外，長時間把精力放在上面還會影響睡眠。有統計顯示，正常孩子每晚睡眠時間都應該保持在8-10小時以上。如果孩子睡眠質量差或睡眠時間短，會增加兒童肥胖症的患病風險。在此提醒家長，孩子看電視、用電腦的時間一定要放在心上，時間長了就該適當阻止他們。

　　很少有家長注意經常陪孩子一塊兒做做游戲或鼓勵孩子主動去找鄰居家的小朋友玩，其實這是讓孩子走出電視、電腦最好的辦法。

　　有了孩子就證明多了一份責任，家長不要對孩子的肥胖熟視無睹，要知道這裡面也許隱藏很多不健康的因素。所以，即使你工作再忙，也要盡量抽出一點兒時間給孩子，幫孩子改掉那些不合理的生活習慣，建立科學、正確的生活方式。

　　孩了肥胖容易引發的健康隱患

　　兒童肥胖導致的不良後果直接表現在：智力降低、動手操作能力和運動協調性差、性格孤僻、缺乏自信心等，這些不良後果將直接影響青少年正常的身心發育。此外，近些年青少年慢性疾病的發病率也顯著上升，包括動脈硬化、高血壓、高脂血症、糖尿病、中風、心髒病、脂肪肝等疾病不斷呈現低齡化趨勢，而兒童高血壓患者常見於肥胖兒童中，因此肥胖兒童患各種成人病的可能性遠遠高於正常兒童；中風（腦溢血、腦血栓）與心髒病並列位於成人病榜首，但早期形成原因卻與兒童時期養成的不良飲食習慣和肥胖有著密切的關系。另外，一些如乳腺癌、結腸癌等和成年肥胖有關的疾病也是在青少年時期就埋下了隱患。

　　幫孩子減肥，你准備好了嗎？

　　許多父母給孩子減肥，總是希望得到某種靈丹妙藥，恨不得能在幾天之內就把孩子的體重迅速降下來。雖然肥胖會對兒童造成很多健康隱患，但兒童在減肥的同時更要注重健康，不能盲目，要知道，操之過急的態度會影響治療效果，兒童減肥還需要家人有耐心並掌握正確的方法。