其實減肥和美食不是絕對相對應的兩種存在，只要飲食的方式合理，在很多程度上也可以起到減肥的目的。比如說對於十歲左右的小孩子來說，不僅可以通過運動來減肥，也可以通過飲食來減肥。那麼10歲兒童減肥食譜是怎麼樣的呢?

　　 10歲兒童減肥食譜

　　 1、蒜蓉西蘭花

　　 做法：首先准備好大蒜和西蘭花，然後將西蘭花掰開，將大蒜剁碎備用。然後在鍋中加入少量的清水，倒入少許的食鹽和食用油，把西蘭花倒入沸水中焯一分鐘左右，最後瀝干就可以了。將食用油倒入炒鍋中，待油熱至七分左右的時候加入蒜末，爆炒出香味，最後倒入焯好的西蘭花翻炒均勻，加入食鹽和味精進行調味就可以了。

　　 2、蘿卜絲炖鲫魚

　　 首先把鲫魚清理干淨，然後把香菜和老姜切好備用;把蘿卜切成絲，然後把鍋燒熱，倒入食用油，然後把魚放入煎炸幾分鐘就可以了。魚煎好後，倒入適量的白開水，用大火煮，待湯呈現煮奶白色的時候加入蘿卜絲，改用小火慢煮，蘿卜絲煮好以後就可以放入食鹽和香菜進行調味，然後就可以直接食用了。

　　 上述的這兩種10歲兒童減肥食譜不僅可以達到減肥的目的，還具有非常豐富的營養，有利於孩子的智力發育和骨骼成長。對於10歲左右的兒童而言，即使其長得再胖，也不能夠通過節食的方式來減肥，不然會導致孩子的身體發育受到抑制，長不高會是一件很麻煩的事情。