據報道,全球營養改善聯盟(GAIN)發布的全球營養不良狀況報告顯示,中國人口正面臨超重肥胖和營養不良的“雙重壓力”,約有3.41億中國人屬於超重和肥胖,其中7%的5歲以下兒童超重,約為586萬人。
兒童肥胖已成為一個嚴峻的問題。相對成人肥胖,兒童肥胖更為危險。兒童飲食控制和減肥運動更難把握。若過度,可能會影響兒童發育。因此,家長在為兒童進行減肥計劃的時候,要格外注意。
兒童飲食減肥
要避免或緩解兒童肥胖,首先在保證兒童營養同時對兒童飲食有所控制。兒童喜歡吃零食,尤其是膨化類零食和糖分較高的零食。要減肥,就要杜絕這類零食。如果小孩確實想吃零食,可以用一些奶類、蔬果類和堅果類零食來代替“垃圾零食”。
給兒童減肥跟成人減肥可不是一回事,兒童在減少脂肪的同時,還必須保證體格和智力發育,即身體有“減”還有“加”。因此,兒童不能使用饑餓療法和減肥藥物,而應改善小孩膳食。小孩容易挑吃,有些小孩特別喜歡脂肪較高的菜肴。家長要從正餐著手,改變孩子的不良飲食習慣。讓孩子盡量吃得豐富而不是多。平時可以多做些減肥營養套餐給孩子吃。
營養套餐推薦
干貝燒冬瓜
配料:冬瓜500克,水發干貝50克,蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法:冬瓜去皮,洗淨,切長條,用沸水氽後撈出,瀝干。鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、姜片炝鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用濕澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。
素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法:將大白菜洗淨,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱後,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。
兒童運動減肥
運動是最健康的減肥方式,也是兒童減肥的最好方式。小孩的減肥運動強度不宜過大,應該擇中小強度、長時間的有氧運動。運動強度以50~60%最大心率為宜。運動時間不少於20分鐘,每周3~4次。隨著適應能力的提高,應逐漸增加運動時間和運動次數。
減肥運動推薦
1.游泳
小孩子喜歡玩水,那麼游泳會是一個小孩子容易接受,易於堅持的運動。而游泳是一種鍛煉全身,快速燃燒脂肪的運動,非常有利於小孩子減肥。但是,要注意,一切以安全起見,小孩子游泳一定要有人陪伴,並且游泳前要做足准備運動。
2.爬樓梯
爬樓梯運動消耗的能量更多,因為除運動能消耗能量外,還要克服自身重力,如爬10層樓,就相當於把100多斤的體重提升30來米高,這部分能量消耗是相當大的。建議家長陪同孩子一起爬樓梯,這樣能幫助孩子堅持下來。
3.跑步
孩子步子不及成人穩健容易摔傷,因此,小孩子跑步減肥以慢跑為主。每天堅持慢跑20到30分鐘。有時,可以用散步來代替。
4.騎車
騎車是一種非常好的有氧活動,能夠帶動孩子的腿部運動,幫助孩子瘦下來。另外,騎車還有助於保持心情愉快,幫助孩子快樂成長。
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