減肥者一心想瘦又不愛好運動（或者攝入的營養不足以支撐運動），偏好依靠藥物、節食等方式來減肥。而實際上，體現在體重秤上的數字含金量太低，因為減去的是水分和肌肉，只要恢復正常的飲食並且補充水分，體重又會蹭蹭上漲。而且，回來的體重中幾乎都是脂肪，體脂率反而比之前更高了，導致今後將越來越難減。

　　健康減肥一定是飲食+運動結合！

　　成功減肥後，怎樣防止反彈？

　　減肥者往往超過80%的人會遭遇“屢戰屢敗”的狀況，保持“不反彈”的關鍵在於自身。以下幾個飲食技巧，拒絕反彈，讓你維持減肥成果。

　　1、細嚼慢咽，有助於消化也有利於養生。吃八分飽，不管什麼聚會，不管有多麼喜愛的食品、飲料(尤其是酒)，不要沒有限制。

　　2、多喝水。

　　水對於維持體內水分充足至關重要，有些人總是“虛胖”，事實上並不是因為他們喝水太多，而恰恰是因為他們飲水不足。每個人對水的需求量各不相同，但通常建議每人每天飲64盎司的水。飲水可以讓你有一定的飽腹感，因而即便攝入較少的熱量也能使你有飽的感覺。

　　3、定時定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切饑飽不定，暴飲暴食。

　　4、早吃好，午吃飽，晚少吃，注重早餐質量，一定要有蛋白質食物，睡前兩小時不要進餐。

　　5、食物要多樣化，不要偏食。像蛋白質和碳水化合物一樣，脂肪也是身體的一種重要營養，不包括任何脂肪的飲食，只能使新陳代謝紊亂。提倡清淡飲食。

　　6、增加纖維。每日飲食中要含有約20克纖維。這樣可以少吸收90卡路裡熱量，富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。像西芹等蔬菜還可以有幫助治療便秘的效果。

　　7、自己做飯。最好你親自下廚，可以選擇更天然的食品。如全麥面包和餐後水果等。

　　8、戒掉重口味的習慣

　　食用太多的鹽會使得體重增加，為什麼總感覺自己的體重遲遲掉不下來。根據有關統計顯示，美國人平均每日攝取的鹽量是一般人正常需求的兩倍還多。這就導致了他們的體重想必其他人而言，更加的肥胖。

　　9、拒絕單一飲食

　　蔬菜只吃黃瓜，水果只吃蘋果，什麼類型的食物都只吃其中的一種。這樣的吃法，復胖率是最高的。

　　每種食物所含營養都不同，可能這個蛋白質多一些，那個膳食纖維多一些，盯著其中一種猛吃，攝取不了均衡的營養。不但減肥沒長遠的效果，消化系統和內分泌系統也會紊亂，特別是女孩子，有許多人都是因為營養不良而停止了生理期。

　　飲食支招：每天攝入300-500克蔬菜，深色蔬菜占1/2；200-350克新鮮水果，不能用果汁代替；肉類除了雞胸肉和魚肉，也可以選擇豬牛羊魚等瘦肉（含高蛋白低脂肪的那部分）；谷類、塊莖類、薯類都有不錯的膳食纖維，可以交替著吃等，當然熱量一定要控制好。

　　10、每次減肥成功後，身體都有反彈期1-3個月不等。在期間裡運動不要停，但可以適當減少。每周維持2-3次的運動，保證身體的代謝，讓體重不反彈。