冬天到了，又能時常吃到冰糖葫蘆了。現在的糖葫蘆品種繁多，可以用各種水果做。想起小時候只有山楂做的糖葫蘆，還不能常吃。要等到趕集時大人才捨得買給孩子吃。最愛吃糖葫蘆上邊的糖，甜甜的，透心涼。其實我們還可以把山楂做成山楂茶，冬天喝起來好喝，開胃，還有減肥的功效呢。

　　山楂為薔薇科植物山楂、山裡紅或野山楂的果實。主產於山東、河南、江蘇、浙江等地。

　　這道減肥茶由山渣、槐花、麥芽制成，有消脂，降火等功效。

　　材料：

　　山楂、槐花各2錢，麥芽3錢、枸杞6錢及蘿卜一條

　　做法：

　　1.先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水，大火煮沸再轉小火直到蘿卜煮熟。

　　2.加入其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　1.山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。

　　2.麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。

　　3.槐花可以預防因生活不規律，熬夜後引起的火氣上升或痔瘡發作。