“每逢佳節胖三斤”，這句話因為其寫實性在網絡上迅速流行起來。有調查顯示，60%的白領人士節後會發胖。春節假期結束後，除了工作以外，減肥也被很多人納入開年計劃，有公司甚至專門為此制定了員工運動計劃。但是，怎樣才能減肥呢?

　　“為什麼胖子喝涼水都能長肉，瘦人怎麼吃都不胖?”在日常生活中我們不難發現，有些人稍微不注意就會發胖，相反有些人飲食不忌卻能保持身材苗條?這種情況主要還是體質問題造成的。若PH值低(體質呈酸性)，對油膩、高膽固醇、高熱量等酸性食物充滿欲望，並且脂肪細胞活性低，不易分解，極易囤積儲存，形成肥胖;若PH值高(體質呈鹼性)，則天生對纖維素、膳食纖維等清淡食物表現出極強的食欲，同時，在鹼性體質中脂肪細胞極易被中和分解，很難穩定儲存，從而形成苗條纖瘦體型。所以，從根本上改善體質才是問題的關鍵所在。

　　恰瑪古，一種新疆維吾爾族人民極為熟悉的植物，南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的歷史，恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢族人看待人參一樣，是自然界有機鹼含量最高的植物，因其抗癌和改變人體酸性體質而並稱為維族第一聖果。

　　恰瑪古除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等鹼性礦物元素及有機生物鹼外，還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維等物質，是一種比人參更為金貴的植物根莖，可以同時對身體的各個髒器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善酸性體質的作用。