許多人都會補充維C，但一般人都只是一天吃兩片“小白片”，補充小劑量的維C。可在國外，近年來大量科學研究都表明：大劑量維C，也就是1000毫克以上的維C，在健康領域有積極的輔助作用，比如：

　　1、能增強免疫細胞的應激能力，可預防和治療感冒等各種急、慢性傳染性疾病或其他疾病。

　　2、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心髒疾病，減低冠心病的危險。

　　3、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，有效延長細胞和肌體壽命。

　　4、由於能促進膠質和激素的生成，保護細胞免受射線破壞，體內維C水平與生育能力存在顯著的正相關性。

　　5、能降低各種疾病的標准化死亡率，並且對男性效果更為顯著。