肥胖是萬病之源！根據癌症關懷基金會統計，全國學齡兒童近3成有體重過重的情形，嚴重影響健康！專家表示，家長除了關心孩子課業成果外，更應多重視孩童的飲食內容。並設計3套材料准備容易、制作簡單的「國小學童健康點心食譜」鼓勵親子一起動手做點心健康吃！

　　愛喝含糖飲！不良飲食習慣養出胖弟胖妹

　　根據癌症關懷基金會於2015年4月30日至6月30日針對台北市14所、新北市38所國小一至六年級學生所進行的「飲食調查問卷」發現，有高達3成的國小學童有體重過重、肥胖的問題，且隨著年級越高比例更是大幅提升，其中6年級45％體重過重比例最高。

　　調查還發現，有81%學生下午放學後，每周至少吃1次點心；高年級學童有別中低年級有家長准備點心，最常自行購買洋芋片、餅干、面包等高油、高糖、高鹽的零食食用。

　　68%學生下午放學有喝飲料的習慣，其中11%學生更是每天喝飲料，其中又以奶茶跟含糖紅茶或綠茶為主要選擇；調查更發現，體重越胖的孩童越愛喝飲料，體重過重（67%）與肥胖（75%），且根據性別不同也發現，男童普遍愛喝奶茶，且肥胖比率較女生高。

　　研究也同時發現，6到7天才排便1次，有便秘問題的學生，天天喝飲料的頻率最高，占24%；綜合上述調查學童肥胖問題和放學後的點心及飲料選擇不當與攝取頻率有很大的關聯。

　　外食比增！孩子不“挑”食易發胖！

　　癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，隨著飲食西化、精致化的影響，不僅成年人普遍有體重過重、肥胖的問題，就連學齡兒童也無法幸免。特別是，在現代人工作忙碌、雙薪家庭比比皆是的狀態下，多數家長往往無暇照顧孩子的飲食健康，使學齡兒童的外食比例明顯增加。

　　而孩子在無法判斷何種食物為健康、營養的狀態下，依據自身喜好挑選，又無人限制的結果下，往往吃下大量高油、高鹽、高糖的食物，不僅身型日漸肥胖，健康狀態更是每下愈況，嚴重影響其成長發育。

　　遠肥胖、慢病！天然蔬果入菜＋運動護健康

　　資深營養師暨癌症關懷基金會執行長黃翠華呼吁，家長應多加重視孩子的飲食內容，從小教育學童正確的飲食觀念，盡可能使用天然的蔬果來取代洋芋片、糕點、炸物、含糖飲料等零食。並適度加強學童的運動量，讓其養成每天至少維持30分鐘的運動習慣，才是成功遠離肥胖問題，不讓癌症、慢性疾病找上門的不二法則。

　　營養又美味！營養師推6健康輕點心

　　有監於學童營養普遍失衡的狀況，癌症關懷基金會特別針對6至12歲學齡兒童成長發育所需的營養素，依照高鈣高纖、高鈣護眼、高纖活力3大主題，利用當季、容易取得的天然食材，設計3套兼具美味營養，且熱量約300大卡的點心食譜給家長參考。

　　【高鈣高纖點心：燕麥香蕉餅干＋鮮果山粉圓】

　　燕麥香蕉餅干

　　材料：香蕉44公克、大燕麥片20公克、小紅莓乾8公克、碎粒核桃8公克。

　　做法：

　　1.將香蕉壓成泥後，加入燕麥片攪拌。

　　2.再加入葡莓乾及核桃拌勻後靜置5分鐘。

　　3.用量匙挖成球狀，放在烤盤上（烤盤鋪上烘焙紙或防沾鋁箔紙）。

　　4.烤箱預熱用175℃，烤約5分鐘。

　　說明：燕麥含有豐富的維他命B群、E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵及亞麻油酸，有助於生長發育，提高免疫力，此外，燕麥當中有豐富可溶性纖維及不可溶性纖維，可降低熱量的攝取，產生飽足感，促進排便。

　　鮮果山粉圓

　　材料：山粉圓15公克、檸檬冰塊2塊、蜂蜜適量、奇異果50公克、西瓜50公克、哈密瓜50公克、水300毫升。

　　做法：

　　1.水煮滾後放入山粉圓，攪拌1到2分鐘後關火，放涼。

　　2.要飲用時加入檸檬冰塊，蜂蜜及新鮮水果球。

　　說明：山粉圓的營養成份多元，包括亞麻油酸、氨基酸、不飽和脂肪酸、天然膠原蛋白、膳食纖維、維生素等。奇異果中的果膠質，可增加飽足感，促進腸道蠕動，更重要的是，每百公克的山粉圓鈣質達1073毫克，為芝麻的一倍，是天然鈣質的理想攝取來源。

　　營養分析：醣類53.6公克、蛋白質7.6公克、脂質9.9公克、熱量305大卡。且每份含200.6毫克鈣質，13.5公克纖維質。